يآبخًتْ الٍلي يلقى مٍثلكْ إنتَ ....!
السٍسٍسٍلآم عليكم ..
أخبـآر ،، علوم ..؟!
كيف العيـد ، وخرفآن العيد :tongue:
|| كل عآم وأنتم بصحة وسٍلآم ||
بعد النججآح البآهر للمعمول ،
وزي مآوعدتكم إني أنزل بعض الأطبآق اللي كل من ذآقهآ عندي مدح فيهآ ، وأعجبته ..
واليوم جبت لكم " صينة الدجآج مع الخضروآت " :wink:
بسم الله الرحمن الرحيم
نبـدأ مع المقآدير :
دجآج.
خضروآت >> بطآطس ، كوسة ، فآصوليآ ، جزر ، قرنبيط ، فلفل رومي .
2 بصل شرآئح .
5 فصوص ثوم مهروسة .
2 طمآطم شرآئح .
3 ليمون .
فنجآل خل أبيض .
فلفل أسود
ملح .
زعتر مجفف .
كمون .
______________________
الطريقة :
يُتبل الدجاج بعصير الليمون والخل وزيت الزيتون والزعتر المجفف والكمون والملح والفلفل الأسود ، وكاسة ماء
ويُنقع لمدة ساعة كاملة ع الأقل " كل ماكانت المدة أطول كل ما كان أفضل " .
تُقلى الخضروآت ،
وتُوضع في الصينية .
بعد مآ تنقع الدجآج يُوضع على صينية الخضروآت ويُوضع فوقهآ حلقآت البصل والطمآطم.
ويُدخل في الفرن على درجة حرارة 400 ،، حتى ينضج الدجآج ثم يُحمر الدجآج من الأعلى .
وصحتين على تسبدكم
* الله الله بالردود الزينة ، ترآ بنتي jood هي اللي مصورة ومنزلة الموضوع وتعبآنة عليييه*
ابدعتم عزيزتي في الطبخة
عليكم بالف عافية pb189>> بس ودي انكم عزمتوني :(
انتظر مواضيعك القادمة باذن الله[/