الصراحه من زمااااااااااان ماحطيت مواضيع عندي أطباق بس كسوووووووله
مالي خلق أحمل صور
بس اليوم شديت حيلي وقلت بحط هالسلطه الخطيره يستاهلون بنات حواء
لأني استفتدت منهم باشياء الله يحفظهم
عاد انا ماخذه طريقتها من بنت عمتي الله يسعدها ويوفقها ويوفقني معاها >>>تحب روحها
سويتها بالصراحه اهم شي يكون الصوص بااااارد بتشوفين طعمها خياااال
ولا التصوييييييير يخلي الواحد غصب يسوي هجوم عليها لاني مااجي اصور الطبق
والسلام لاااااااا لازم اعذب المشاهدين >>>>>>>خفي علينا لاينط لك عرق هههههههه
نبدأ في المقادير : 3 بطاطس مكعبات مقلي +1 بصل +خس + بقدونس + خبز
ماجي + بهارات + ملعقة معجون طماطم + فنجان ماء
الصوص :زبادي + 2ملعقة مايونيز +ليمون +اذا ترغبين ثوم مطحون >>>لانها ماتحبه :06:
في البدايه ناخذ الخبز ونفتحه قسمين ونقطعه بطريقه طوليه مثل الصوره
وبعدين نلفها بشكل ورده ونحط بطرفها نخلط ( طحين وماء ) عشان ماتنفتح علينا
وبعدين ندخلها الفرن تتحمر من فوق فقط وقت ماحمرتها ماصورتها نسيت هالخطوه
نقطع بطاطس مكعبات ونقليه في الزيت
نقطع البصل شرايح ونشوحه بالزيت ونضيف له البطاطس المقلي والماجي والمعجون
الطماطم وفنجان ماء وتترك قليل حتى تتسبك
اول خطوه في التقديم نضع البطاطس
وبعده الخس مقطع شرايح
وبعده الصوص ويفضل يكون بااااااارد
وبعده البقدونس ونرش عليه شوي سماق
تااااااااااااااااااااااااابع لاحد يرد
واخر شي نزينها بوردات الخبز
وهذي من الجنب للتعذيب ، تصدقون وحده شافتها مومصدقه تقول كأنها مزهريه
قايله لكم التصوير فنننننننن هههههههههه
وان شاء الله عجبتكم يالغوالي