السلام عليكم
كيفكم بنات
من زمان وانا نفسي في شي يسمونه كعب الغزال
شي زي الغريبه بس اطعم بصراحه
وكانت وحده تجيبه لي من ينبع
بس الي جابته لي نقلت
وانا ميته مشتهيته
ياليت وحده منكم تعطيني طريقه سهله له
او حتى غريبه تذوب في الفم من جد لاني كم مره سويت مش الي في بالي تطلع شوي قاسيه
يااااااااااااااااارب يا كريم من يجيب لي الطريقه تدخلها الجنه من غير حساب \
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
بحر من الكلام @bhr_mn_alklam
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نجديه2010
•
لا اله الا الله
FOTAYMA
•
المقادير للحشو:
كوب لوز مفروم ناعم
1/2كوب سكر
1/2معلقة صغيرة قرفة
2معلقة كبيرة ماء زهر
1معلقة صغيرة زبدة
مقادير العجين:
1/4 1 كوب دقيق
1/2معلقة صغيرة ملح
2معلقة كبيرة زبدة
1/2معلقة كبيرة ماء زهر
كوب ماء للعجين
سكر بودرة للتزيين
لعمل الحشو:
- نخلط اللوز والسكر والقرفة ثم نضيف ماء الزهر والزبدة وتعجن باليد.
- نشكل الحشو على هيئة اصابع صغيرة.
لعمل العجين:
- ننخل الدقيق والملح ونضيف اليهم الزبدة وماء الزهر وتفرك باليد.
- نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى يصير عجيناً مطاطياً ليناً.
- نمد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح رقيقاً جداً.
- نقطع العجين الى دوائر قطرها 6 سم تقريباً.
- نضع الحشو في وسط الدائرة ثم نقفل الدائرة بالضغط عليها ونضغط العجين ليأخذ شكل الحشووتقفل من الجانبين والأطراف ويشكل الى شكل هلال.
- يرص في صينية مدهونة بقليل من الزبد ويخبز لمدة 15-20 دقيقة.
كوب لوز مفروم ناعم
1/2كوب سكر
1/2معلقة صغيرة قرفة
2معلقة كبيرة ماء زهر
1معلقة صغيرة زبدة
مقادير العجين:
1/4 1 كوب دقيق
1/2معلقة صغيرة ملح
2معلقة كبيرة زبدة
1/2معلقة كبيرة ماء زهر
كوب ماء للعجين
سكر بودرة للتزيين
لعمل الحشو:
- نخلط اللوز والسكر والقرفة ثم نضيف ماء الزهر والزبدة وتعجن باليد.
- نشكل الحشو على هيئة اصابع صغيرة.
لعمل العجين:
- ننخل الدقيق والملح ونضيف اليهم الزبدة وماء الزهر وتفرك باليد.
- نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى يصير عجيناً مطاطياً ليناً.
- نمد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح رقيقاً جداً.
- نقطع العجين الى دوائر قطرها 6 سم تقريباً.
- نضع الحشو في وسط الدائرة ثم نقفل الدائرة بالضغط عليها ونضغط العجين ليأخذ شكل الحشووتقفل من الجانبين والأطراف ويشكل الى شكل هلال.
- يرص في صينية مدهونة بقليل من الزبد ويخبز لمدة 15-20 دقيقة.
وعليكم السلام
اللهم آآآآآآآآآآ مين
يرزقنا الجنه بغير حساب .
هذا رابط فيه الطريقه
جربي نصف المكونات
إن صلحت معك الحمد لله وعليك بالعافيه.
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2162712
اللهم آآآآآآآآآآ مين
يرزقنا الجنه بغير حساب .
هذا رابط فيه الطريقه
جربي نصف المكونات
إن صلحت معك الحمد لله وعليك بالعافيه.
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2162712
الصفحة الأخيرة