ياا اخواااتي المغربياااااات .. لله يخلييييييييييييييييكن ادخلن

؟

ان شالله تلقين طلبج حياتي..

ينقل لأطباق حواء..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•

شكرا يالمسافرة :)

؟

سأبدأ أختي بطريقة البغريررر
1/2 كيلو سميد رقيق
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملح
ماء دافئ (لتر إلا ربع أو حسب نوعية السميد)

الطريقة
تخلطين في إناء كل المقادير إذا كانت العجينة كثيفة أضيفي الماء ثم ضعي الكل في الخلاط(خلاط الطماطم) و اخلطي جيدا ثم اتركيه يختمر في مكان دافئ 45 دقيقة تقريبا حتى يصبح مثل الرغوة
سخني مقلاة تيفال و صبي قليلا من الخليط و اتركيه حتى تنضج البغريرة(لا تقلبيها) ثم أزيليها برفق وضعيها في صحن و لا تغطيها حتى لا تتعجن
أذيبي الزبدة و العسل و اسقي بها البغرير يا سلام كم هو شهي خصوصا مع الشاي المغربي
هذه الوصفة بسيطة و هناك وصفة أخرى بالحليب و البيض إذا أردتها أختي أنا تحت أمرك