ام ريان وروان :

حلى شرائح اللوز والمشمش مقادير الطبقة الاولى 58 ½ كوب أو 70 غ من الدقيق الأبيض ½ كوب أو 50 غ من جوز الهند المجفف 1 من صفار البيض 2 ملاعق طعام من السكر او اسمر ¼ كوب أو 65 مل من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة تعجن مع بعض حتى تتكون عجينة 54 ترص في الصينية وتطبخ مدة 10 دقايق نجي للطبقة الثانية: 55 1 كوب أو 80 غ من المشمش المجفّف٬ المقطّع إلى مكعّبات صغيرة 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى بس نسيت اصوروا معاهم 1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف٬ ¾ كوب أو 110 غ من اللوز الشرائح غير المملّح٬ المحمّص والمقطّع إلى أنصاف 2 من البيض 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا توضع مكعّبات المشمش في قدرٍ وتُغمر بالماء تُترَك على النار حتى تغلي ثم تُطهى على نار خفيفة لمدّة دقيقتين يرفع القدر عن النار، تُبرّد ويُصفّى محتواها. يُضاف المشمش المجهّز إلى حليب نستله المكثف المحلّى،و كميّة جوز الهند واللوز المقطّع الى البيض والفانيلا ثم يُخلط المزيج جيّداً ويوزّع على قاعدة الصينيّة. يُخبز المزيج في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 إلى 25 دقيقة أو حتّى ينضج من الوسط. والطبقة الثالثة حسب الرغبة اللي حابة تحط جلكسي وغيره انا حطيت توفي وزينته بخطوط الجالكسي 56 57 ولاتحرموني من ردودكم الحلوة 1

حلى شرائح اللوز والمشمش مقادير الطبقة الاولى 58 ½ كوب أو 70 غ من الدقيق الأبيض ½...