يابنااااااااااات تعالوااااااااا شوفوا هذا البروستد واحكموووووو

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم اخواتي ,, وحبيباتي ,, وكل متابعيني ,, وكل عاااام وانتم بخير قبل الزحمة00
اليوم جبتلكم طبخة شفتها في قناة فتافيت وسويتها وطلعت رووووووعة وقلت لازم اخواتي يشوفوها وان شاء الله تعجبكم وهي عبارة عن بروست
وانا ماأبغى ابالغ لانو ان شاء الله تسووها وتخبروني بطعمها
المقادير:

Photo-0065000

ملعقة صغيرة كلا من :كمون مطحون,كزبرة مطحونة ,ملح,بهارات مشكلة

Photo-0064

كاسة من :دقيق, بقسماط0 وبيض على حسب كمية الدجاج
نقوم بمزج الدقيق والبقسماط والبهارات مع بعض كما في الصورة
Photo-0070


وبعدين نجيب الاكياس الكرتونة بصراااحة ماأعرف اسمها بس هذا شكلها

Photo-0066000

ونضع اللي مزجناها في الداخل كما هو موضح

Photo-0073

وبعدين نحضر الدجاج بعد ماغسلناه وقطعنا وطبعا يكون على حسب عدد الاشخاص ونغمسه بالبيض

Photo-0076

ونضعه في هذه الكرتونة ونغلقها جيدااااااا وباحكام ونحركه بهدوء

Photo-0077

ونضع شوية شوية حتى انتهاااااااء الكمية ويكون الدقيق قد كساها من جميع الجهات

Photo-0078


نضعها في الزيت المغلي

Photo-0080

ونقوم بتغطيتهاااااااا ونجعلها على نار هادئة

Photo-0082

وهذا الشكل النهائي

Photo-0092

Photo-0093


وتقدم مع السلطة
Photo-0084

والطحينة وعلى حسب خبرتي في الطحينة احسن طحينة <<طحينة بنان>>

Photo-0089

ولا ننسى اميرهم كلهم عصير تانج

Photo-0091

وهذا وطبقنا الحلو على السفرة

Photo-0095


Photo-0096


Photo-0097

وصورة كمان من فوق

Photo-0098


واي واحدة من أخواتي الحبيبات عجبها ما رأت أن تقول<<اللهم أقر عين أم ريان بشفاااااااااااااااء أخوانها>>
{ودمتم في رعاية وحفظه}