هلا حبيباتى كيفكم عساكم بخير يارب
كل عام وانتم بخير
بداية احب اقول لكم ان انا اسمى لونلى هارت فى منتديات اخرى
وهذا لان اسمى هو الى على الصور
اليوم اقدم لكم طريقه السويسرول
وهى فعلا رائعه حبيباتى
اتمنى تجربوها وتعجبكم
نفس طريقه السويسرول
هى نفس طريقه كيكه التورته
بمعنى انها كيكه اسفنجيه
بتكون خفيفه ورائعه فعلا
والمقادير
7 بيضات
كوب ونص دقيق منخول جيدا
كوب سكر مطحون
معلقه صغيره بكنج بودر
معلقه صغيره فانيليا
قليل من الليمون
الطريقه
نضرب البيض كويس جدا الى ان ينفش ويعلو
نضع الفانيليا
ونضيف بالتدريج وبالراحه السكر
ونضع عصير نصف ليمونه
ونتركهم الى ان ينفش اكتر وتصير هشه جدا ويغلظ قوامها
ونكون نخلنا الدقيق والبكنج بودر معه وبعدها
نعه بخفه جداا الى الخليط بطريقه الدائره والنص
بمعنى
اننا نحط على الخليط ثلث كميه الدقيق ونقلب بنفس الاتجاه اللى تم التقليب
نقلب دايره
وبعدها نصف دائره
وهكذا اللى ان ينتهى الدقيق
نكون مجهزين صنيه مستطيله واسعه و ونضع بها ورق زبده
ونضع الكيكه وندخلها الفرن لمده من 10دقايق الى ربع ساعه
واليكم الصور حبيباتى
تمنى تعجبكم يابنات
واتمنى منكم دعوه بظهر لغيب
ااختكم همسه فى الظلام او لونلى هارت