سلام عليكم
بنات انا أبغى طريقة فطير الي ينعمل ع الصاج. ..... أتمنى انكم تعرفونه
معروف عند أهل المدينه يسون الفطير
ياليت تفدوني. .... جزاكم الله خيرآ
:heart:
ضحكة ودمعة @dhk_odmaa
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كشة نمله
•
مااعرفه والا من عيوني راح اساعدك يالغاليه
انا اول وحده شفت موضوعج وبغيت اساعدج بس اعيالي طلبو غداهم ولما جيت لقيتتهم ردو عليج
شوفي حبيبتي حنا نسميه خبز الصاج هو عباره عن طحين ابيض وزيدي عليه طحين بر وحطي ملح واعجنيه بالماي لين تكون عندج عجينه تقارب من خليط الكيك او ارخى شوي وخليها ترتاح اقل شي ساعه وكل ماطولت صارت احسن واطعم وبعدين سخني الصاج واذا الصاج موتيفال امسحيه بشوية زيت واخذي كميه كبيره من العجين بيدج وافرديه على الصاج بشكل دائري وبسرعه وخففي المسح عشان الخبزه تصير رقيقه مو سميكه
وبس تحمر من تحت اقلبيها وحمريها بعد
وبين كل خبزه والثانيه نظفي الصاج بقطعة خيشه او اي شي عندك
وان شاء الله يعجبك
شوفي حبيبتي حنا نسميه خبز الصاج هو عباره عن طحين ابيض وزيدي عليه طحين بر وحطي ملح واعجنيه بالماي لين تكون عندج عجينه تقارب من خليط الكيك او ارخى شوي وخليها ترتاح اقل شي ساعه وكل ماطولت صارت احسن واطعم وبعدين سخني الصاج واذا الصاج موتيفال امسحيه بشوية زيت واخذي كميه كبيره من العجين بيدج وافرديه على الصاج بشكل دائري وبسرعه وخففي المسح عشان الخبزه تصير رقيقه مو سميكه
وبس تحمر من تحت اقلبيها وحمريها بعد
وبين كل خبزه والثانيه نظفي الصاج بقطعة خيشه او اي شي عندك
وان شاء الله يعجبك
ام وغدانها :
انا اول وحده شفت موضوعج وبغيت اساعدج بس اعيالي طلبو غداهم ولما جيت لقيتتهم ردو عليج شوفي حبيبتي حنا نسميه خبز الصاج هو عباره عن طحين ابيض وزيدي عليه طحين بر وحطي ملح واعجنيه بالماي لين تكون عندج عجينه تقارب من خليط الكيك او ارخى شوي وخليها ترتاح اقل شي ساعه وكل ماطولت صارت احسن واطعم وبعدين سخني الصاج واذا الصاج موتيفال امسحيه بشوية زيت واخذي كميه كبيره من العجين بيدج وافرديه على الصاج بشكل دائري وبسرعه وخففي المسح عشان الخبزه تصير رقيقه مو سميكه وبس تحمر من تحت اقلبيها وحمريها بعد وبين كل خبزه والثانيه نظفي الصاج بقطعة خيشه او اي شي عندك وان شاء الله يعجبكانا اول وحده شفت موضوعج وبغيت اساعدج بس اعيالي طلبو غداهم ولما جيت لقيتتهم ردو عليج شوفي حبيبتي...
الله يسعدك دنيا والاخره. .... أن شاءالله أجربها.............
الصفحة الأخيرة