يابنات الله يسعدها الي تعرف طريقه لقيمات حلوه ومضبوطه بالجبن او شي ثاني

طريقة الخفايا تجنن

اللقيمات

المقادير

2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة هيل بودر
شوية زعفران

نعجنها با الماء لحد ما تتكون عندنا عجينة غليضة نوعا ما وتترك لتتخمر نصف ساعة او ساعة

ثم تكور وتقلى في الزيت وتقدم مع العسل وبا العافية

أختي انا من زمان اخذت طريقه من جارتي والله انها لذيذة وسريعة واسمها اللقميات الكذابة ومقاديرها
توست وحليب سائل وجبنه كيري الطريقة هي تقطعي التوست من الوسط بفنجان قهوه وتسقي القطعه بملعقه من الحليب السائل وبعدين تحطي قطعه صغيره من الجبنه وتكور باليد وتقلي بزيت ساخن حتي تحمر وتسقي بالشيره وتقدم
اتمني اكون افدتك

حركااااات اول مره اسمع باللقيمات الكذابه الله يسلمكن على هالوصفاااات

الصمون هذي من اخواتنا في الكويت دائما اسويها
3كاس دقيق الابيض (التموين)
3ملا عق حليب بودره
ملعقه خميره فوريه
فنجال زيت
نخلط الجميع مع بعض مع ماء كاس وربع لين تصير عجينه زينه مو لينه ولا قاسيه
ونتركها لمده نص ساعه وبعدين نكورها في صحن كبر لوز البندق ثم نحشيها جبن قطعه صغيره ونكورها ثانيه وبعدين نخبزها من تحت فقط الى تحمرت شوي من تحت طلعيها من الفرن
وحمريها على زيت حار وسقيها شيره او حليب نستله شكلي
هذي احسن طريقه وسريعه
ارجو اني افدتك حبيبتي