السلام عليكم
بنااااااااات ضروري أبغى طريقة رز بالعدس
الذ واطعم طريقة ياحبيباتي
أستنااااااكم
(الفارسة العربية) @alfars_alaarby
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شكرا حبيبتي ام لوجي الله يعطيك الف عافيةشكرا حبيبتي ام لوجي الله يعطيك الف عافية
عزيزتي سهام الليل هادي الاكلة اسمها المجدرة عندنا وطريقة عملها :
هي اننا نقوم بسلق كوب من العدس بالماء على النار حتى ينضج ونقوم بوضع الملح عليه حسب كمية الماء المضافة وفي هذه الاثناء نكون قد قمنا بنقع الارز بالماء الدافىء لمدة قليلة كالمعتاد في باقي الطبخات ، بعد ذلك ناخذ ملعقتين من الزيت او السمن ونضعهم في طنجرة ونضيف اليهم الارز ونقليه قليلا ثم نضيف العدس ونخلطه مع الارز ونضيف اليه ماء العدس المملح ونتركه حتى ينضج ، يزين بجوانح البصل المقلية ويقدم مع السلطة او اللبن .
هي اننا نقوم بسلق كوب من العدس بالماء على النار حتى ينضج ونقوم بوضع الملح عليه حسب كمية الماء المضافة وفي هذه الاثناء نكون قد قمنا بنقع الارز بالماء الدافىء لمدة قليلة كالمعتاد في باقي الطبخات ، بعد ذلك ناخذ ملعقتين من الزيت او السمن ونضعهم في طنجرة ونضيف اليهم الارز ونقليه قليلا ثم نضيف العدس ونخلطه مع الارز ونضيف اليه ماء العدس المملح ونتركه حتى ينضج ، يزين بجوانح البصل المقلية ويقدم مع السلطة او اللبن .
اختي ام ايهم انا شوفت مره في مسلسل سوري يحطوا للمجدره لحم .
وايش نوع العدس المستخدم ولك مني كل الشكر
وايش نوع العدس المستخدم ولك مني كل الشكر
الصفحة الأخيرة
مااطول عليك اذاكان الارز مقدار كاس يوضع ربع كاس عدس ويطبخ مع الارز وافضل الارز الابيض حتى يبين العدس وارجو اكون قد افدت