السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يابنات حواء اليوم راح اكتب لكم طريقة سلطه راح تاكلو اصابيعكم واره من لذته
المقادير:
كاستين ونصف بطاطس مقطع الى مكعبات
كاسة ذرة(توجد في السوبرماركت جاهز)
كاسة بليلة مسلوقه
نصف كاس جزر مقطع الى مكعبات ومسلوق
1علبة لبن زبادي
ملعقتين مايونيز+ ملعقة طحينه(هردة)
3حبات بندوره(طماطم)
بصلة صغيرة
حبة فلفل اخضر
ملح ،كمون،فلفل اسود،ملعقة خل اسود
خبز شامي
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقة:
السلطه تعتبر عن ثلاث خلطات
الخلطه الاولى
نقلي البطاطس وبعد الا نتهاء من القلي نخلط البطاطس مع الذره المسلوقه والبليله المسلوقه والجزر ونضع عليها البهارات(ملح، فلفل اسود،كمون) في الاناء الذي تريدن التقديم فيه ويفضل الاناء ان يكون عميق
الخلطه الثانيه
وهي عبارةه عن سلطة البيتز
يحمر البصل مع الزيت ثم الفلفل الا خضر ثم نضع البندوره
ثم الفلفل الا خضر ثم نضع البندوره وتسبك السلطه جيدا بوضع البهارات(فلفل اسود،كمون،ملح،وملعقة خل اسود) وتوضع فوق الخلطه الا ولى
الخلطه الثالثه
يخلط اللبن مع ملعقتين المايونيز وملعقة الطحينهويوضع عليها قليل من(فلفل اسود ، ملح، كمون) وتخلط جيدا وتوضع في الاناء
وبعد ذلك يقطع الخبز الشامي الى مكعبات صغيرة ويقلى ولا يوضع فو ق السلطه الا عند التقديم
وعندما تبدين بالتقديم تخلط السلطه مع بعضها وتقدم
صدقوني ماراح تندمون
ترى انا جربته مرررررررررررررررة لذيذة
محبتكم دمووووووووع:cook:
دموووووووع @dmoooooooaa
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
الله يعطيك العااااااااافيه حبيبتى رووووووعه :26:
الصفحة الأخيرة