يابنات عندي سؤال عن المشروم(الفطر)

سلامي عليج والله من معلوماتي ان الفطر الجاهز اللي بالعلب ترومين تاكلينه ني او تفورييينه بالماي وتاكلينه وهو يتاكل كامل وممكن اتسوينه مثل الناشف :)

اختي الحبيبة
مثل ما قالت اختي umm_salem
بس عندي طريقة سهلة احب اقولها لاني احبها وهي:
تاخذ بصل وطماط وتحمسينة وتحطين معة شويه ملح وبهارات وفلفل اسود وتضيفين علية الفطر وشوية بطاطة مقلية على شكل مكعبات وتخلطينة مع الحمسة السابقة وبعدين تقدمينة وهو ساخن0

اتمنى ان تعجبك طريقتي السهلة :32:

صباح الخير جميعا
طبعا الفطر او المشروم لا يمكن أكله نيئا
والمعلب يتم تعليبه بعد طبخه
وانا استعمله في اعداد اكلات كثيره ومختلفه مثل البيتزا والمعكرونه
بالنسبه للفطر النيئ اللي نشوفه في مواسم المطر وبعضه يباع طول
السنه في السوبر ماركت عندي له طريقه حلوه وبسيطه وتحتفظ بنكهة
المشروم الحلوه وهي اني اغسله زين واحطه في المايكروويف بعد تمليحه
واشغل على اعلى حراره وبعد نضجه يمكن اكله بدون ايدي شي لأنه بيكون
طعمه ولا اروع ويمكن رشه بقليل من الفلفل الاسود
في بعد مشروم مجفف ممكن تلاقيه في قسم المأكولات الصينيه ويستعمل
لاعداد الشوربات

جزاكم الله خير على المساعده يااخواتي واذا تبغون شيء انا حاضرة