السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخير
يابنات انا دائم تخرب معاي عجينة الاقماع
اولا ما اعرف الفه واذا اتلف ينحرق في الفرن
فايلت تعلمون الطريقه بالصوره 0وكمان طريقة صلطة البيتز
ولكم جزيل الشكر
ام رواان @am_roaan
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*رتاج*
•
السلام عليكم
حياتي بالنسبة لعجينة الأقماع ام عزيزان كفت و وفت
بالنسبة للصلصة انا بنصحك تشتري الجاهزة ماركة العلالي
في نوع بالبهارات الايطالية و نوع بالزيتون و المشروم
التنتين روووووووعة و زي الصلصة تاع المطاعم
حياتي بالنسبة لعجينة الأقماع ام عزيزان كفت و وفت
بالنسبة للصلصة انا بنصحك تشتري الجاهزة ماركة العلالي
في نوع بالبهارات الايطالية و نوع بالزيتون و المشروم
التنتين روووووووعة و زي الصلصة تاع المطاعم
يعطيك العافية يا ام عزيزان بسألك هل ندهن الأقماع بالزيت قبل اللف عشان ما تلصق الأقماع ولا مايحتاج
وياليت مقادير العجينة
ومبارك عليكم الشهر
وياليت مقادير العجينة
ومبارك عليكم الشهر
انا هنا استعملت عجينة العشر دقايق
وماله داعي تدهني الاقماع
:)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=675613
وماله داعي تدهني الاقماع
:)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=675613
الصفحة الأخيرة
نرق العجينه ونقطعها بشكل الشرائط ...ويجب ان يكون عندنا هذا القمع
ثم نلف شريط العجينه على القمع بهذا الشكل
نجمعهم في قالب مدهون بالزيت وندخلها الفرن على درجة 180
نطلعها من الفرن وننزع عنها القمع
ثم نحشيها باللبنه او بالفلافل واللبنه او بالجبن والخس او على ذوقك
:)
اما صلصة البيتزا ممكن تحطي كاتشب
او تعملي الصلصه بفرم القليل من البصل والثوم وتحمرينه بالقليل من الزيت
ثم تضعي فوقه الطماط المبشور بدون قشره
ثم معجون الطماط
ثم البهارات والاوريغانو والملح وخليه يتسبك مع بعضه ولما يبرد استعمليه :)