السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا عضوة جديده في المنتدى وحبيت أشاركم وبصراااااحه والله يعلم أن المنتدى هذا عجيب بل رهيب بل روعه بل وأكثر من هذا بصرااااااحه أحوسس في المنتديات بس بصراحه هذا مرررره روعه
وحبيت أطلب منكم خدمه بسيطه أنا جاهله في أمور الطبخ مررررررررررره بمعنى كلمة الجاهله فحبيت بعدما خلصت الثانويه أني أقعد أسوي خفايف من الأكلات طبعاَ مش الأكل الثقيل فحبيت من شهور أسوي فطاير وطبعاً هذا المنتدى في أكثر من موضوع للفطاير بس أنا لأنو خبرتي قليله مررررررررره في المطبخ فمني مستوعبه الطريقه يعني قصدي الفطيره بنحشوها من داخل يعني العجينه نفسها نحط طبقتين ولا طبقه وحده وفوقها الحشو ونقليها بعد ما نحشيها ولا قبل يعني سامحوني بتظحكوني علي بس زي ماقلت ماعندي خبره في الطبخ والطبيخ و الله يليت تساعدوني وتصير معايا :(
أم تهاني @am_thany
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هلا اختي حياج الله معانا
الغالية
خذي قطعة صغيرة من العجينة اللي سويتيها
وكوريها بايدج
بعدين رقيها على شكل دائرة صغيرة بالشوبك او المرق مادري شو اتسمونه انتوا
ممكن اذا عندج قطاعات للفطاير اتقطعينها بالقطاعة
وحطي الحشوة داخلها على طرف الدائرة
وبعدين سكري الطرف الثاني عليها
بتصير على شكل هلال او نص دائرة
وبعدين اخذي الشوكة واضغطي بها على طرف الفطيرة اللي جي شكله (
سوي الحركة هاي على الطرف كامل
عشان تتسكر الفطيرة وما تنفتح
وبعدين اقليها في زيت حار
وبالهنا والعافية
اختي لو تقرين مواضيع البنات بتتعلمين ويا الوقت
وجربي كم مرة حتى لو ما تعرفين شي بتصيرين احسن طباخة مع الوقت
والله يوفقج
الغالية
خذي قطعة صغيرة من العجينة اللي سويتيها
وكوريها بايدج
بعدين رقيها على شكل دائرة صغيرة بالشوبك او المرق مادري شو اتسمونه انتوا
ممكن اذا عندج قطاعات للفطاير اتقطعينها بالقطاعة
وحطي الحشوة داخلها على طرف الدائرة
وبعدين سكري الطرف الثاني عليها
بتصير على شكل هلال او نص دائرة
وبعدين اخذي الشوكة واضغطي بها على طرف الفطيرة اللي جي شكله (
سوي الحركة هاي على الطرف كامل
عشان تتسكر الفطيرة وما تنفتح
وبعدين اقليها في زيت حار
وبالهنا والعافية
اختي لو تقرين مواضيع البنات بتتعلمين ويا الوقت
وجربي كم مرة حتى لو ما تعرفين شي بتصيرين احسن طباخة مع الوقت
والله يوفقج
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=379620