زوجة المنتصر** @zog_almntsr
محررة فضية
ياجماعة الخير ابغي طريقة البليله
ارجوكم يابنات اللي تعرف طريقة البليله المضبوطه تكتبها لي
20
5K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تمورة
•
تسلمين يا عزيزة على هالوصفة
لاني البارحة كليتها في القرية العالمية في مهرجان دبي للتسوق
وعجبتني واستغربت من طعمها:23: :23:
جربوها يا بنات واللة ما بتندمون:27: :27:
تمــــــــــــــورة:21: :32: :13: :22:
لاني البارحة كليتها في القرية العالمية في مهرجان دبي للتسوق
وعجبتني واستغربت من طعمها:23: :23:
جربوها يا بنات واللة ما بتندمون:27: :27:
تمــــــــــــــورة:21: :32: :13: :22:
السلام عليكم ورحمة الله
أهلين بالحلوين
أنا أعرف أن البليله فيها قمح وفول وحمص ويحطون عليها زبيب وجوز هند وماء زهر ويعملوها عندنا فى ليبيا بس ما أعرف طريقتها بس طعمها حللللللووووو بالمره
وفيه البليله التونسيه لذيذه وحاره يعملوها فى عاشوراء بس أيضا ما أعرف طريقتها فياريت اللى تعرف تقول عليها
عزوز ممكن أنتى أكلتيهم فى تونس أقصد العاشوره التونسيه اسعفينا بها لأنى أشتهيها والعاشوره على الابواب
سلام/وكل عام وأنتم بخير
أهلين بالحلوين
أنا أعرف أن البليله فيها قمح وفول وحمص ويحطون عليها زبيب وجوز هند وماء زهر ويعملوها عندنا فى ليبيا بس ما أعرف طريقتها بس طعمها حللللللووووو بالمره
وفيه البليله التونسيه لذيذه وحاره يعملوها فى عاشوراء بس أيضا ما أعرف طريقتها فياريت اللى تعرف تقول عليها
عزوز ممكن أنتى أكلتيهم فى تونس أقصد العاشوره التونسيه اسعفينا بها لأنى أشتهيها والعاشوره على الابواب
سلام/وكل عام وأنتم بخير
أريد طريقة البليله بالضبط مثل اللي تنباع بالكشك في الأسواق
أحبها كثير وحاولت أعملها حلوه بس ماتطلع بحلاوة بليلتهم
:)
أحبها كثير وحاولت أعملها حلوه بس ماتطلع بحلاوة بليلتهم
:)
zeireda
•
أريد طريقة البليله بالضبط مثل اللي تنباع بالكشك في الأسواق أحبها كثير وحاولت أعملها حلوه بس ماتطلع بحلاوة بليلتهم :)أريد طريقة البليله بالضبط مثل اللي تنباع بالكشك في الأسواق أحبها كثير وحاولت أعملها حلوه بس...
حبيبتى انا لا أعرف البليلة اللى تنباع بالاسواق لانى عمرى ما أفكر أشتريها من برة وهى مرةةة سهلة
تجيبى القمح وتغليه فى الماء لمدة دقيقة وتطفى النار وتغطى الوعاء
ولا تفتحى الا لما يبرد قليلا وتكررى العملية 3 مرات الى أن ينضج القمح
وبعدين تجيبى وعاء آخر وتضعى فيه الكمية المطلوبة من القمح الناضج وتضيفى عليه كمية الحليب اللى تحبزيها والسكر حسب الرغبة وتقلبى ولما يغلى تاكلى أحلى بليلة من صنع يدك
وبالهنااااااا
تجيبى القمح وتغليه فى الماء لمدة دقيقة وتطفى النار وتغطى الوعاء
ولا تفتحى الا لما يبرد قليلا وتكررى العملية 3 مرات الى أن ينضج القمح
وبعدين تجيبى وعاء آخر وتضعى فيه الكمية المطلوبة من القمح الناضج وتضيفى عليه كمية الحليب اللى تحبزيها والسكر حسب الرغبة وتقلبى ولما يغلى تاكلى أحلى بليلة من صنع يدك
وبالهنااااااا
الصفحة الأخيرة
جيبي الحمص وغسليه كويس ثم نقعيه مع ملعقة صغيرة بيكربونات لمدة 12 ساعة
ثم صفيه واغسليه وضعيه في قدر الضغط مع ماء مغلي واقفلي القدر زين واتركيه على النار لمدة 1/3 ساعة .
ثم افتحي القدر بإحتراس وشوفي اذا استوت الحبات او تحتاج وقت اضافي
ثم املحيها
ووقت التقديم جيبي الخل الاسود هو افضل شيء للبليلة وخففيه بالماء
وصبيه عليها مع وضع كمون ومخلل وهذا تختياري
وبس ( الف صحتين وهنا)