*رتاج*
•
والله حبيبتي ما عندي فكرة
لئنو احنا بنجيب تنكات من فلسطين ..
بس المر هو الأصلي و ممتاز للسلطات و التبولة و اليلنجي
و في نوع تاني بكون اقل مرارة و لونو افتح يعني مو اخضر غامق
هادا بكون مكرر و مصفى عشان ينفع للطبخ و ما يكون تقيل كتير
و بالنسبة لزيت الزيتون انا بنصحك فيه للطبخ و لكل شي
انا حتى البيض بقليه بزيت زيتون و رهيييييييب طعمو بطلع
بس القلي العميق للبطاطا و البروستد مثلاً لا استخدمي زيت نباني متل مازولا او عافية...
الصفحة الأخيرة
هذا الاصلي وبصراحه ماقدرت ع طعم الزيت السوري او الفلسطيني قوي قوي هذا طعم زين مع السلطات
والطبخ استخدمي زي الجوف سمعت من يذكره انه كويس حتى طعمه لذيذ وخفيف