ياحلوين رمضان على الابواب وعندي طريقة عجينة القطايف مره رهيبه وسهله واطعم من السوق

اولا كل عام وانتم بخير قبل الزحمه:icon28: :icon28:

عجينة القطايف مرررررررررررررره سهله وطعمه:p
انشا الله تعجبكم

المقادير:ربع كاس سميد
1 كاس دقيق
1 ملعقه خميره
ربع ملعقه بيكنج بودر
ذرة ملح
1 ملعقه سكر
1 بيضه
كاسين الا ربع ماء دافي



الطريقه: اخليطي كل المقادير في خلاط العصيرات الى ان يتجانس الخليط ثم ضعيها في زبديه عميقه وغطيها واتروكيها للتخمر

لما تتخملر تلاقيها اتنفخت كثير الان احضري الصاج
دعي الصاج على نار هاديه جدا واتركيه الى ان يسخن جيدا
وضعي الخليط في الصاج بالحجم الذي توريديه ثم ضعيها في صينيه عليها منشفه نظيفه طبعا غير مستعمله من قبل الييين تبرد وبعدين احشيها بالقشطه او المكسرات المهم حسب الرغبه
والف صحه وعاااااااااافيه وادعولي


وكل عام وانتم بخييييييير:angry: