السلام عليكم حبيباتي
وحشتوني <<<كل يوم رازه وجها
المهم عندي كم تطبيق حلوه وطعمه زيكم
نبدء بسم الله
صينية الخضار والدجاج بالصوص
اعسيريه كول
دجاج مقطع صغار بدون جلد وعظم
بصل جوانح وثوم
فلفل اخضر
بصل اخضر
كزبره
بهارات وماجي
خضار مقليه جزر +كوسه +باذنجان +بطاطس
2 م ك كاتشب
الصوص 2 م ك مايونيز
2 م ك جبن سايل
م ص نشاء
كوب حليب سائل
تخلط مع بعض في الخلاط
نحط الدجاج في القدر مع شوي زيت وتقلب حتى تستوي نص استواء
نحط البصل والثوم ونحرك حتى يذبل ثم النهارات والماجي
ثم الكاتشب والبصل الاخضر والكزبره ثم توضع في صينيه ونصب عليها الصوص وتدخل الفرن
باق لاحد يرد بليز
بريوش
الطريقه
5 اكواب دقيق
م ملح
فنجان سكر
كوب حليب دافئ
م ك خميره
2بيض
ثلاث ارباع اصبع زبده
نضع الدقيق والسكر والخميره في العجانه ثم البيض والزبده والملح والحليب بالتدريج
تغطى وتترك لتخمر
نشكلها دوائر بحجم البيضه
وترص في صينيه توست
بعد دهنها وتترك لتنفش
ثم يدهن بصفار بيض مع م ص نسكافيه وترش سكر بني وتخبز في فرن حار حتى تستوي