السلام عليكم
ابيكم يابنات تساعدوني في معناتي مع عجينه الفطائر
عملت مرتين عجينه شمس وقعدت تتلزق بايدي يعني صعب على تشكيلها
احط زيت بيدي يصير الطعم مو مقبول وحطيت طحين ومانفع
كيف اتخلص من المشكله هذي
مع العلم انها حصلت لي قبل مع غير العجينه هذي
تكفون لاتنطشون
وشكرااااااااااااا
(ام سحاب) @am_shab_2
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عزيزتي عندك بمنتدى حواء أنواع وأشكال المعجنات عندك
الحبيبه أم دانه الاموره وملف كامل للمعجنات :26:
أميرة الشوق والذوق بمعجناتها الرااااااائعه :26:
عجينة العشر دقايق وعجينه شمس وووو
إختلافي معهم إني أعجنها بلبن احياناً وتكون هشه
على فكره كمية الدقيق تكون تقريبية وانت تتحكمين فيها
اتمنى اكون أفدتك
الحبيبه أم دانه الاموره وملف كامل للمعجنات :26:
أميرة الشوق والذوق بمعجناتها الرااااااائعه :26:
عجينة العشر دقايق وعجينه شمس وووو
إختلافي معهم إني أعجنها بلبن احياناً وتكون هشه
على فكره كمية الدقيق تكون تقريبية وانت تتحكمين فيها
اتمنى اكون أفدتك
شكرا لكم على المرور
انا اضبط المقادير بالتمام واخاف اصلا ازيد بالطحين
وكمان مااحب استخدم الا الطحين الكويتي
انا اضبط المقادير بالتمام واخاف اصلا ازيد بالطحين
وكمان مااحب استخدم الا الطحين الكويتي
الصفحة الأخيرة
انا اعملها بنفسي بس بعد ماتتخمر
اذا جيت اشكلها ماقدر تقعد تتلزق بيدي