(ام سحاب)

(ام سحاب) @am_shab_2

عضوة نشيطة

ياخبيرات الفطائر والمعجنات ساعدوني

اطباق عالم حواء

السلام عليكم


ابيكم يابنات تساعدوني في معناتي مع عجينه الفطائر

عملت مرتين عجينه شمس وقعدت تتلزق بايدي يعني صعب على تشكيلها

احط زيت بيدي يصير الطعم مو مقبول وحطيت طحين ومانفع

كيف اتخلص من المشكله هذي

مع العلم انها حصلت لي قبل مع غير العجينه هذي

تكفون لاتنطشون

وشكرااااااااااااا
8
713

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

(ام سحاب)
(ام سحاب)
هلا اختي

انا اعملها بنفسي بس بعد ماتتخمر

اذا جيت اشكلها ماقدر تقعد تتلزق بيدي
دمعه مبتسمه
دمعه مبتسمه
اكيد كمية السائل كثيره يعني المويه او الحليب .......
أم البكيراويين
عزيزتي عندك بمنتدى حواء أنواع وأشكال المعجنات عندك
الحبيبه أم دانه الاموره وملف كامل للمعجنات :26:
أميرة الشوق والذوق بمعجناتها الرااااااائعه :26:
عجينة العشر دقايق وعجينه شمس وووو
إختلافي معهم إني أعجنها بلبن احياناً وتكون هشه
على فكره كمية الدقيق تكون تقريبية وانت تتحكمين فيها
اتمنى اكون أفدتك
"جيتـــــارا
اظبطي المقادير تمام واستخدمي الدقيق الكويتي وتظبط
(ام سحاب)
(ام سحاب)
شكرا لكم على المرور

انا اضبط المقادير بالتمام واخاف اصلا ازيد بالطحين

وكمان مااحب استخدم الا الطحين الكويتي