ياخبيرات اللقيمات ادخلـــــــــــــــوبسرعه عندي كم سوال قبل رمضان
ممكن تقدرون لي الدقيق والماء في الكوب
مثل كل كاس دقيق يكون عليه ثلاث ارياع الماء اوالنص اوالربع
ولقمة القاضي الجاهزه كم يكفيها الماء هذي مشكاتي في القيمات كمية القيق والماء الله يوفقكم ردو على
-هايدي- @haydy_16
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أجمل الغيد
•
استعمل لقيمات العلالي واطبق نفس الطريقة على الكرتون .واقيسها بالكوب وتطلع ماشاء الله مضبوطة ..
استعمل لقيمات العلالي واطبق نفس الطريقة على الكرتون .واقيسها بالكوب وتطلع ماشاء الله مضبوطة ..استعمل لقيمات العلالي واطبق نفس الطريقة على الكرتون .واقيسها بالكوب وتطلع ماشاء الله مضبوطة ..
هلا أختي نفس مشكلتي نفسي أضبطها مثل أمي ماشاء الله عليها سواء لقمة القاضي أو طحين عادي تطلع رووووووووووعه ومضبوطه ورحت لها وقلت سويها قدامي طبعا مكتوب على الكرتونه 3 أكواب لكن أمي ماتمشي على المكتوب تقول تطلع سايله المهم لقمة القاضي الكيس كله مع الخميره + 4 كاسات مويه بسسس وأعجنيها نص ساعه وبعدين سخني الزيت ولايكون ساخن مرررررررررررره وتحمر على طول وماهي مستويه من داخل ولايكون دافي ماتنتفش العجينه واضححححححححح المهم
تبين تسوين نص الكيس طبعا نص الخميره وكاستين مويه (( كاسة شاي ))
أن شاء الله الشرح واضح وتسوينها وتضبط وردي لي خبر أنا لس ماجربت بأشتري لقمة القاضي وأجرب قبل رمضان كل يوم عشان مع الممارسه أضبطها
دعواااااااااااااااااتك
تبين تسوين نص الكيس طبعا نص الخميره وكاستين مويه (( كاسة شاي ))
أن شاء الله الشرح واضح وتسوينها وتضبط وردي لي خبر أنا لس ماجربت بأشتري لقمة القاضي وأجرب قبل رمضان كل يوم عشان مع الممارسه أضبطها
دعواااااااااااااااااتك
تحب أمه
•
جربي 2كوب دقيق وملعقه خميره وشوي ملح وكوب زبادي اعجنيه مع مويا انا عمره ما نضبط معي الا هي
-هايدي-
•
تحب أمه :
جربي 2كوب دقيق وملعقه خميره وشوي ملح وكوب زبادي اعجنيه مع مويا انا عمره ما نضبط معي الا هيجربي 2كوب دقيق وملعقه خميره وشوي ملح وكوب زبادي اعجنيه مع مويا انا عمره ما نضبط معي الا هي
مشكورين
بس قصدي اذا دقيق عادي كم يكون مقدار الدقيق مناسب له مقدارالماء
يعني اكوب دقيق يكفيه ثلاث ارباع الكاس ماء
اوكاس دقيق يكون الماء نصفالكوب
اوكاس دقيق يكون ربع الكاس ماء
ياليت تساعدوني
بس قصدي اذا دقيق عادي كم يكون مقدار الدقيق مناسب له مقدارالماء
يعني اكوب دقيق يكفيه ثلاث ارباع الكاس ماء
اوكاس دقيق يكون الماء نصفالكوب
اوكاس دقيق يكون ربع الكاس ماء
ياليت تساعدوني
لايهمونك
•
شوفي حبيبتي
انا بصراحه أسوي عجينة هاللقيمااات والكل ينهبل عليها
تكون مقرمشه شوي من برا وطريه من جوا
أول شي حطي كاس مويه ووذوبي فيه ملعقه كبيره خميره
وحطي شوي ملح وشوي سكر
وثلاث ملاعق حليب واضربيها بالمضرب اليدوي
وبعدين نصف علية قشطه واستمري بالخفق
تعرفين
اظرف الكريم كراميل حطي منها شوي يغير لونها
وبعدين حطي 2 كاس دقيق وابدي في عجنها وبعدين شوفي مقاس المويه والدقيق
اذا احتاج زياده والا شي
وخليها تختمر لمدة ساعه ونصف واكثر
والله تطلع تهببببببببببببل
وبتدعييين لي
انا بصراحه أسوي عجينة هاللقيمااات والكل ينهبل عليها
تكون مقرمشه شوي من برا وطريه من جوا
أول شي حطي كاس مويه ووذوبي فيه ملعقه كبيره خميره
وحطي شوي ملح وشوي سكر
وثلاث ملاعق حليب واضربيها بالمضرب اليدوي
وبعدين نصف علية قشطه واستمري بالخفق
تعرفين
اظرف الكريم كراميل حطي منها شوي يغير لونها
وبعدين حطي 2 كاس دقيق وابدي في عجنها وبعدين شوفي مقاس المويه والدقيق
اذا احتاج زياده والا شي
وخليها تختمر لمدة ساعه ونصف واكثر
والله تطلع تهببببببببببببل
وبتدعييين لي
الصفحة الأخيرة