ياخبيرات حواء أبي طريقة لكريمة تزيين التورتات..

اطعم شي دريم ويب او كريمة الخفق تخفق وهي بارده مع شوي سكر

وممكن يضاف لها قشطه

وابعدي عن البيض المخفوق والسكر والاشياء

انا جربت الدريم ويب وكريم شانتيه لذيذه بالكيك

دريم ويب+قشطة فقط
خفيفة و لذيذة ........و الناس أذواق

كريمة خفق مع سكر بالخفاااق

خذيهاآ مني .!
مافي احسن من قشطه خفق المراعي - كريمة خفق -
مع سكر بودره اخفقيهم تجنننننننننننن ...

جربت كلش وماعجبني الاهي ..

السلام عليكم

لا اعرف الماركات الي عندكم

لكن اهم شي انتبهي الى نسبة الدسم في الكريمة
الافضل ان تكون 35 - 40 %
مو اكثر و لا اقل

ان زادت ستتحول الى زبدة
و ان قلت فلن تتماسك جيدا و ستسيل

انا جربت كذا نوع في عدد من الدول الاوربية
ماركات مختلفة
لكن اول ما كنت اقراه هو نسبة الدسم

الامر المهم الاخر ان لا تضيفي لها الكثير من السكر
اكتفي بالقليل
و ليكن الطعم الحلو في الكيكة نفسها
لان السكر سيذوب طبعا و ستسيل الكريمة

الامر الاخير : لا تخفقي الكريمة كثيرا
لان الدسم سينفصل عن السوائل
و ستصبح زيدة !!!!

ارجو ان اكون قد افدتك بخبرتي

تمنياتي لك بالتوفيق