ياخسارة التعب ياحريم

حواء مسالمه • 15 سنة

فيض مشاعر :

:confused:انا قريت لوحدة في المنتدى تحط سكر محروق يعني مكرمل.. حتى انا والله محتارة شلون تصير الصيادية غامقة ولونها حلو ويجذب؟؟

:confused:انا قريت لوحدة في المنتدى تحط سكر محروق يعني مكرمل.. حتى انا والله محتارة شلون تصير...

وهم66 • 15 سنة

ما عليش عالتأخير لانه كان عندي مشكله بالنت
صوص الحمر حمر انقعه بماء حار واهرسه واصفيه واضيف شويةخل ملعقه صغيره احبه حادق وكمون ورشه فلفل اسود واذ حبتي عصرة لمون
الطحينه طحينه سايله اللي من النخلتين وعصير ليمون وزبادي وخل وملح( طبعا المقادير حسب العدد )
يعني لوتبغي حق 4 صحون صغيره زي حقت المهلبيه اصغر حجم (كاسة شاي ونصف طحينه علبه ونصف زبادي ولعقه كبيره خل وعصيرليمون الكميه حسب الرغبه ) فيه ناس يحبو الثوم يضيفوه للخلطه
بهارات السمك والله تعملها حرمه وأخذه منها بس ايش ومكوناته بالتفصيل ماعرف لانه مطحون بس من الريحه فيه كزبره كمون .......؟

سيدة الفضه • 15 سنة

إن شاء الله تظبط المرة الثانية والبنات ماقصروا

الـ2009ـغامدي • 15 سنة

وربي انك اهون مني انا ياعمري:cook: سويت صيادية لها لون بني بس صار الرز عجينة بس الحمد للة اني سويت مندي معاة امنيتي اعرف نوع الرز و مقدار الموية :32:

الرضى من طبعي • 15 سنة

وهم66 :

شوفي ياستي.. الصياديه هادا شي أساسي عندنا يعني لازم يومين بالأسبوع الأثنين والجمعه .. منذ امد بعيد وتوارثته الأجيال....:Dشي إعلان المهم هذي طريقة أمي وقبلها ستي... وحنا ذا الحين أهم شي البصل يكون الأحمر مو الأبيض لأن البيض يطلع مويه كثير ومايعطي اللون المطلوب بعد ماتحمري البصل لين يعطيك اللون البني المحروق ظيفي له كاسة ماء حار واكتمي القدر خمس دقايق بعدين حركي البصل واضغطي عليه بالملعقه لين يذبل وضيفي بهارات السمك والليمون الأسود والملح ومقدار من الماء الحار وقطع السمك وخليه تقريبا من ربع ساعه ل20 دقيقه حسب نوع السمك وبعد كدا طلعي السمك وصفي المرقه مع هرس قليل من البصل اللي بالمرق وسقطي الرز اللي تكوني منقعاه بماء حار 30 دقيقه واتركيه لين يستوي وبعدين قدميه مع صوص الحمر وسلطة الطحينه وبالعافيه

شوفي ياستي.. الصياديه هادا شي أساسي عندنا يعني لازم يومين بالأسبوع الأثنين والجمعه .. منذ امد...

8
8
8
وهذه طريقة امي الله يشفيها يارب وتطلع جوناااااااااان