يارب وفق واسعد من تعطينى طريقه ممتازه \ سؤال عن طريقة المعمول وتم التعديل

انا والله منب راعية معمول بس حبيت ار د عليك ياقلبي الله يطول لنا بعمر الوالده بس

اصبع زبده +4قطع جبن كيرى +ربع كوب سكر مطحون يخلط ويضاف اليه الدقيق كوب ونص هاذي الطريقه جربتها وطلعت روعه وهي لعضوة هنا في المنتدى والله ناسيه اسمها

هاذا معمول مرضية الوالدين مرة روعة وكل من ذاقه طلب طريقته

المقادير
2 وربع كأس دقيق الكويت ويكون منخوول
ثلاثة أرباع سكر بودرة<<كمان منخووول
6حبات جبن كيري
2أصبع زبدة لورباك على درجة حرارة الغرفة وانتبهوا تذوبونها ع النااار
تمر معجون جاهز أو أنتي تفرمينه مع4ملاعق زبده وسمسم أبيض <<ع حسب الرغبة،أو أي شي مثل
شوية سنوت قرفه هيل طبعا كلها تكون مطحونه

الطريقة

تحطين الزبده اللينه مع السكر والجبن وتهرسينها بيديك حتى تتمازج بعدين تضيفين الدقيق وتعجني
كويس حتى تتكون لك عجينة لينة وتبدئين تاخذين مقدار من العجين وتكورينه وتحشينهابالتمر والمقدار ع
حسب القالب،والعجينه راح تتشكل لك بسرعة وتدخلينهاالفرن حتى تحمر من تحت وتبدأ تنشف بعدين
من فوق وانتبهوا تحترق،يعني لاتخلينها وتنسين منها،واتركيها تبرد بالمرة وراح تشوفي أحلى معمول..

هاذي صورته روابط لان الصورة كبيرة
http://img705.imageshack.us/img705/2277/52121725.jpg

وهنا تطبيقي


وهنا تطبيقي بس في الة المعمول

رفـــــــــــــــــع الله يسهل لك

انا عملت معمول اذا ماخاب ظني للعضوه لاتحزنين مره حلو وطلع معايه مظبوط من اول مره
الله يوفقها لاني كم مره دعيت لها من جد حلو