ياررررربية برررررد تعااااااالو كلو العفيييييييس معى

:06:: وش ذا البرد يا اخواتى ما ينفعلة الا هذا الطبق الشعبى ممكن يكون معروف باكثر من اسم فى نجد خاصة مع وجود بعض الزيادة فى المكونات او نقصها 0 وانا راح اقولكم على طريقة جداتى 00 اولا المقادير طبعا بدون مقياس مثلا مقدار يكفى لخمسة اشخاص -1 - نذوب اصبع زبدة على نار هادئة ثم نضيف علية ثلاث ارباع كاءس طحين اسمر 0 بر0 ويحرك على نار هادئة حتى يكون لونة ذهبى بعدين نضع كمية من التمر بدون النوى 0 عجوة تمر 0 يعنى ممكن تكون الكمية 3 كاسات تقريبا بعد ذللك تحرك قليلا قليلا وهى على النار الهادئة وتترك لمدة ربع ساعة او حتى يتداخل التمر مع المقادير الباقية وتكون مثل الحنينى فى شكلها وبالععععععععععععععععافية عليييييييييكم وتدفوا زين ياحلوات سلام :cook::23: