كما قالوا الأخاوات الله يبارك فيهم التحميص في الزيت و تقليل الماء


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=710163

الرابط أعلاها لأام ناصر الله يبارك فيها و سبق في أحد مواضيعها إنها قالت تستخدم رز صنوايت


و أنا عن نفسي ما اشري أبدا الرز المصري اللي يباع بالسعودية مب طيب اشري صنوايت و اغسله عادي و احمصه و أضع الماء عليه مغلي مب بارد
و هالطريقة هي اللي فعلا تخلي لك الرز مفلفل مثل ما تبي

ينقل من الساخنة الى الأطباق ...

بارك الله في الاخوات الكريمات

وبعد اختي أثناء الطبخ لااااااااااتحركين
العيش وايد عشان ما يطلع النشا ويستوي
لين

اول ضشي مثل ما قالوا انقعيه بماء ساخن ربع ساعه واعسليه كويس
بعدين قليه شوي بزيت وبعدين حطي عليه ماء مغلي اكثر من الرز ب2سانتي
خليه على نار عاليه حتى تنشف المي وبعدين وطيله عالاخر ولا تحركيه الا من فوق لفوق ومره وحده وسلامتك

جميع الاخوات مشكورات ماقصرتم وجزاكم الله خير