#
المكونات
فقع
كوبين ونص عيش
ثلاث اكواب ماي
زبدة
ملح
بس مانكثر حتى نحس بنكهة الفقع
الطريقة
ننظف الفقع ونغسله عدل ونقطعه حسب الرغبة
الفقع الكبير للمضغوط
والقطع الصغير يبونها مقلية
في جدر الضغط
نحط الزبدة وبعد شوي الفقع ونقلب
اضيف الماي والملح ونكتمه لمدة 20 دقيقة كمية الماي 3 اكواب
بعدين نحط العيش المغسول ( كوبين ونص)
ورحت اجهز المقلي
وهذي سفرتنا بعدما جهز
هذا صحني
ماشالله لذيذ
فيه العافية ان شالله
والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة
