ياست من عجينة السمبوسه الله يوفق الي تعطيني طريقه مقرمشه ظامنتها

تقصدين سمبوسه البيت حتة انا الله يسهل

كيفك ياحلوه اشوفك تشتكين من السمبوسة واحنا مابدينا برمضان ههههههه

امزح معاك حبيبتيي هذي السمبوسة روووووعه بمعنى الكلمة وانا مجربتو وصرت معتمدتو البف من يدين الغاليه رغم الالم

وهذا رابطها

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2337503

لاتنسيني من دعواتك

رفع

ياحلوة شوفي والله كم مره اسوي سمبوسه ماتضبط بس لقيت طريقه عجينه هشه ومقرمشه ومره مافيها زيت سويتها ورحت عند وحده وكل اللي ذاقها عجبته بس انتي سويه عطيني رايك فيها لو اعرف انزل صور كان صورتها ونزلتها .عاد انتي اسويها ونزليها ....خلصي بس عطينا الطريقه الموهم المقادير حسب احتياجك خذي كم حبه من عجينه البف بستري السنبله حطيها في زبديه وخليها تذوب انا حطيت ثلاث حبات ممكن تزيدي وبعد ماتذوب حطيت دقيق للامانه ماقست كم كوب لكن تقريبا كاسين وزيت تقريبا نصف فنجان الشاي وملعقه صغيره بيكنج بودر مو مليانه وملعقتين كبار نشاء وملح عجنيها كويس وضيفي مويه شوي وعجني حتى توصلي لعجينه تكون متماسكه ومو لينه كثير انتبهى تكثري المويه واهم شي تنعجن كويس وخليها على جنب انا خليتها ثلاث ساعات بعدين اخذت قطعه منها وفرتها مستطيل كبير وزعت الحشوة بشكل متباعد وطبقت الطرف على طرف وبين الحشوات ضغطها باصابعي وقصيتها مربعات وقليتها في زيت حار على نار هاديه وتتفرزن عادي والحشوة اي شي تحبينه اتمنى تجربيها وتضبط السمبوستك

وانا بعد حبيتي جربت سمبوسة رغم الالم الله يعطيها الف عافيه مرره اعجبت ضيوفي
حلوه وسهله وقت الفرد والحشي انصحك تجربينها

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2337503
دعواتك