ياســـــــــــــــــــلااااااا اااام كفته العدس لرمضــــــــــــــــــــان...

أهليــــــــــــــــــــن صبـــــــــــــــــــــــــــــــايا
عندي لكم كفته بس مش أي كفته تجنننننننننن وطعمها خييييييييييييال .....
ولا وأزيدكم من الشعر بيت... تنفع تفرزن لرمضان أنا سويتها وفرزنتها العام في رمضان ولما قليتها تقولين توني مسويتها
لا أطول عليكم ....
المقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــادير:::
كوب ونصف عدس أصفر
كوب بقدونس مفروم
كوب بصل مفروم
بهارات
ملح
ملعقه باكنج باودر
طحين
الطريــــــــــــــــــــــــــــــــقه ::::
ينقع العدس لمده أربع ساعات
وبعدين تصفينه من الماء ويفرم جيدا واذا ما انفرم معاك ضعي شوي ماء أنا ما أحط العدس مره وحده
أحطه على دفعات عشان ينفرم زين
وبعدين تحطينه في وعاء وتضيفين عليه البقدونس والبصل المفروم والبهارات والملح والباكنج باودر
وراح يصير عندك الخليط شوي سايل حطي عليه الطحين لما تقريبا تقدرين تشكلينها
ثم تشكل على شكل أقراص ومن الأفضل تكون صغيره شوي وبعدين اقليها أو تفرزنيها
أتمنى أنها تعجبكم .....وصدقوني راح تاكلو أصابعكم وراها
وبالهنا والعافيه:)