ياسلاااااااام

ياهلا بالجميع
عندي طريقة بسكويت خيالية
ابقولها والاجر على الله
المقادير:
نص كاسة زبدة ليست جامدة جدا. نص كاسة سكر, بيضة
كاسة الاربع دقيق مضافا الية بيكنج باودر
ملح . فانيليا .كاكاو
الطريقة :
نخلط السكر والزبدة جيدا ثم نضيف البيضة ونحركها جيدا
نخلط النشا مع الدقيق والبكنج ونضيف الملح والفانيليا
ونضعها بالتدريج على الخليط ونعجنها جيدا.اقسمي العجينة الى قسمين متساويين واحد اتركية ابيض والثاني ضعي علية الكاكاو
اقسمي العجينة البيضاء الى قسمين قسم اتركية كما هو والثاني قسمية الى كور متوسطة ثم شكليها اصابع طويلة 6 اصابع تقريبا كري العملية بالنسبة للعجينة السوداء
ضعي اصبع ابيض الى جوارة اصبع اسود ثم ابيض على شكل صف ضعي فوقة صف ثاتي معكوس يعني الابيض فوقه الاسود والاسود فوقة ابيض افردي العجينة البيضاء المتبقية ولفيها على الاصابع حتى تغطيها ولفيها بالقصدير وضعيها بالثلاجة كرري العملية مع العجينة المتبقية ولكن بعد صف الاصابع لفيها بالعجينة السوداء وضعيها بالثلاجة .ثم اخرجيها وازيلي القصدير وقطعيها حلقات ورصيها بالصينية وضعيها بالفرن .تطلع على شكل كاروهات
:26: وبالعافية