:(البيذنجان لما أقليه بالزيت يمتص كمية كبيرة وأنا بحبو ناشف مين عندها طريقة لأتخلص من الزيت ألي بيمتصو البيذنجان
أثناء القلي وشكرا كتير

جفا @gfa
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

لارا98765
•
تنقعيه بماء وملح وتقليه على طول بزيت حار وبعد ما يطلع تغسليه بماء بارد يشيل كثير من الزيت

لاتكثري زيت القلي يتشوح بس واذا قليتيه حطيه فمشخل ومرريه تحت المويه الحاره بسرعه وبعدين نشفيه بمناديل


شوفي حبيبتي بعد ماتقطعي البذنجان خليه في مويه وملح بعد كدا سخني الزيت وحضري صحن في دقيق وتبليه بالملح والفلفل الأسود وغطسي <<حلوة غطسي خخخ المهم خذي الباذنجان وحدة وحدة غطسيها بالدقيق بعدين عاالزيت على طول خليها إلين تتحمروبتطلع واااوأبد مافيها زيت ولذيذة

بنت العويضي :
شوفي حبيبتي بعد ماتقطعي البذنجان خليه في مويه وملح بعد كدا سخني الزيت وحضري صحن في دقيق وتبليه بالملح والفلفل الأسود وغطسي <<حلوة غطسي خخخ المهم خذي الباذنجان وحدة وحدة غطسيها بالدقيق بعدين عاالزيت على طول خليها إلين تتحمروبتطلع واااوأبد مافيها زيت ولذيذةشوفي حبيبتي بعد ماتقطعي البذنجان خليه في مويه وملح بعد كدا سخني الزيت وحضري صحن في دقيق وتبليه...
بالفعل هذه الطريقة مره رائعه وأنا دايما اسويها بس أهم شي تتقبلي تسويها بالدقيق
الصفحة الأخيرة