عزيزتي العجينة ما تاخذ 7 دقايق اذا الفرن حامي كويس
يعني وانتي بتشكليها شغلي الفرن وبعد التشكيل اتركيها 5 دقايق وادخليها الفرن وانتظري 7 دقايق تقريبا لين ما تشوفيها انتفخت
يعني استوت وشوفيها من تحي واخرجيها ورصيها بصحن وغطيها بسفرة بلاستك عشان تندي شوي وتطلع لك طرية وحلوة
موفقة

اهم شي لما تدخليها في الفرن يكون حار وبعدين وطي النار شوي يعني تكون النار متوسطه وخليها تقرينا عشر دقايق وعادي افتحي الفرن وشيكي عليها المعجنات ماتخرب لما تفتحي الفرن

اهلين
شوفي هذا الرابط بالتفصل واقري الردود بتفيدك
من ناحيه قديش تجلس في الفرن كل فرن مختلف عن الثاني
ما اقدر اقولك كم تجلس
لكن لابد انك صلحتي فيه فطاير او كيك قبل كذا
يعني شيكي عليها عشا تفهمين فرنك مع اعجينه
موفقه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1442130

مشكووووووووووووووووووووووورين يااحلى واجدع طباخات