السلام عليكم وش اخباركم
الله يبلغنا وياكم رمضان وحنا باحسن صحه وعافيه .........امين
المهم حبيت اسالكم سؤال مهم ومحيرني
وهو عن البهاااااااااارات اكيد كلكم تعرفونهن
اول شي هل البهارات لها نهاية صلاحيه لاني وانا ارتب بهارات رمضان والحركات هذي لقيت علبة بهارات شاريتها من زمان ومكتوب فيها نهاية صلاحيه والصراحه هي منتهيه لها سنه وانا مااستخدمتها فقلت حرام ارميها فما اعرف وش السواة ؟؟؟
السؤال الثاني ان كان لها تاريخ صلاحيه ينتهي ماهي اخطر الانواع (الفلفل الاسود ولا الحبق المطحون ولاالحبحر او الشمر ............الخ )
السؤال الثالث ماهي اهم انواع البهارات اللي لازم توافرها يوميا في الطبخ اللي اعرفه هو (الملح الفلفل الاسود والابيض الكمون البزار الزنجبيل الكزبره المطحونه الليمون الاسود ورق الغار الحبحر الهيل القرفه والقرنفل الملح الخشن )
هذا اللي عندي علم فيه
ياليت يابنات ماطنشووووني وابغى تفاعل كبير عن البهارات واهميتها وانواعها وغيره لانه موضوع مهم جدا والصراحه ما قد مر علي موضوع عنه
ومشكووووووورين انا في الانتظار
اصداف
<<اصداف>> @ltltasdafgtgt
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
<<اصداف>>
•
وش دعوة 9 دخلو ولا ردو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا اللي اعرفه ان البهارات اذا طولت تثفل ولا يصير لها ريحه ولانكهه انا اقصد البهارت الي تنقينها عند العطار ويطحنها لك اما الجاهزه مااعرف
البهارات اذا بتحطيها في الفريزر ما تتغير ان شاء الله وطلعين لك كل مره كميه في علبة واذا انتهت طلعي غيرها والبهارات الحلوة فيه بهارات اسناد للدجاج حلوة مرة وتعطي نكهه في الأكل وفيه التندوري وفيه الكاري والبهارات المشكلة تأخذينها من المطاحن والملح والماجي والفلفل الأسود والماجي الأبيض وفيه بهارات مشكلة معها حلبة تاخذيها من المطاحن وحلوة في تتبيل اللحم بس ما تكثرين والريحان والثوم البودرة والكزبرة والكمون والليمون الأسود المطحون والزنجبيل والأوريغانوا وبهارات حب دارسين وهيل ومسمار وليمون أسود وورق غار وكركم وكزبرة وفلفل اسود
الصفحة الأخيرة