والله حنا نوصى واحد عنده مزرعه يذبح ويفرم وزوجى يساعده .
شوفوا يمكن تلقون واحد مثل هذا

حنيني.....................شكرا جزيلا هذا الكلام كنت أدوره من زمان........مع أني أشتري لحم من بقالة عربية بس الله لايوريكي ولا يكتب عليكي مستوى النظافة المعدوم...والله اني اضطر وأنا عايفة كل شي أشتريه منهم..لا الطاولات اللي يقطعوا عليها نظيفة ومعقمة ولا يلبسوا جونتيات ولاشكلهم أصلا البياعيين يقولوا انهم اتحمموا ويفموا اللحم بشحمه وشغل سيء للغاية...الله يخلي بلادنا والنعمة اللي نحنا فيها

أحيانا أقول خلاص بشتري من السوبرماركت العادي ويغرك شكله نظيف ومغلف وتقولي يناديكي تشتريه...

بس أقنعتيني فحكاية طريقة الذبح...جزاك الله خير


بنااااااااااااااااااااااااااااااااات بناااااااااااااااااااااااااات ضرووووووووووووووري ضرووووووووووووووووووووووووووري جدا جدا جدا

بما أنكم تتكلموا عن اللحم المفروم كيف تنظفونه؟؟؟؟ مهم مهم مهم

أنا أنظفه في مصفاية كبيرة وأخلي الموية تمشي عليه وأفركه بيدي لين الموية ماتصير صافية اللي تطلع منه......[س وين المشكلة؟! المشكلة في الصفاية أجلس ساااااااااعة أفرك فيها الشحم يلصق في فتحات الصفاية ومايطلع الا بالمعاناة

اللي عندها حل تقولي بسرررررررررعة

:26:

العفو عزيزتي بشاير وماهو الا اجتهاد وماكل مجتهد مصيب واسال الله ان يجعل في اجتهدنا اصابه ومنفعه
بالنسبه لغسل الصفايه افتحي عليها الماء الحار جدا واتركيه عليها دقائق وبعده وهي حاره حطي عليهاالصابون وادعكيها بالسفنج وبكذا ماراح يبقى فيها دهن
وان شاء الله البنات ما يقصرون