بنسبه لي انا بعكس استمتع ادا بيجوني ضيوف اكون مبسوطه في توتر بس قليل وغالبيه الضيوف مايتصل لا قبل مايجون بساعه او نص وبعضهم من بدري يقوله من ليله بس انا اكون مستعده من المجلس الحريم شي أكيد لازم يكون نضيف واغراض التقديم اكون في درج خاص بس اطلعها اذاجوني الحريم والبيت زي ترتبات اليوميه كنس وترتيب وتمسيح وغيرها والحلا انا كل يوم لازم اسوي صنيه لان ماتدرين يمكن يجوكي الحريم فجه وانا واختي نتجمع المغرب علي القهوة فلازم ومايجي المغرب الاوانتي جاهزه وبنسبه لنفسي اخذشور العصره واستشور والمغرب اتوضي واصلي واتكيج والبس والضيوف جاين البيت مبخرومنظف انا من النوع البطي في شغل البيت بس لان استمتع لما يجوني ضيف اغلص بسرعه

اذ عندك غرفه اضافيه مثلا مجلس مقلط وانتي مجلستهم بصاله افرشي السفره بمقلط وخليها كامله من مناديل وملاعق وصحون

وبخريها ولاصار قبل العشاء بربع ساعه شغلي مكيف وتكونين السلطات مجهزتها من الليل والحلو والمالح

يعني ماعليك سوى غرف العشاء بصحونه بوقت العشاء والماء والعصائر

والزوج يكون عند اصحابه اطلبي منه ومايجي العصر الا انتي مسويه قهوتك ورايحه تتروشين وتلبسين عيالك

انا مرهـ عزمت اهل زوجي بس والله استعنت بخبرآت بنات حواء والحمدلله

وهم بديره ثانيه وبالترتيب المسبق طلع كل شي سنقه على عشرهـ مروني يومين وبعده رجعو لديرتهم

وانا الحمدلله ماتلبكت ولا شي

اول يوم نظفت البيت من الى بديت قبل بااربع ايام عشان ماارهق نفسي

من غسل مفارش جديدهـ نظيفه بس ابي ريحتها تكون احسن ماسك فيها الصابون

واعبي الصوابين على مغاسل اذ فيه ناقص اكمله يععني السائل يصير لين النص واغسل المناشف وارتب الشامبو لهم

وانظفت البيبان والافياش ووزعت علب المناديل لانه بالايام العاديه اعرف امكان مناديل مثل مجلس الرجال مااحط فيه منديل لاني مااعرف الا للتنظيف قليل يجي رجل

وغسلت الشبابيك والستاير والمكيفات والثلاجه ومرواح الشفط وجدران المطبخ

ووانظف مجلس وغرفه الكوي والغسيل وارتبها ورتبت غرفه عيالي يعني تنظيم عميق سويت خخخخ <كله لعيون ابو الشباب عشان الرزهـ لزوم


ويوم صار بكرى جيتهم نظفت البيت زي كل يوم تنظيف مجالس وترتيب الصاله وتنظيفه وسويت حلى عشاء وسلطه فتوش وورق عنب والعشاء كان من طباخ عشانه اول مره خبرك بشرقيه والماء والعصير المراعي

ويوم صار بيوم عزيمه بس مسحت وكنست غرفه معيشه ويوم صار الظهر روشت عيالي ولبستهم بجايم ووكلتهم خفايف انا وهم وابو الشباب

وعقب الغداء غسلته طبعا ياحسره صحن وشاهي خخخخ وسوي قهوه والحلى بتي فور جاهز خخخخ وتمر والشاهي اخليه بس ماء مغليه ولاجيت اخذه احط فيه اللبتون

والحمدلله عدت العزومه على خير وعقب العشاء نظفته شغالتهم الصحون وغسلتهم

والعشاء عطيناه محتاجين

وغرفه النوم لهم مرتبه الا خالي نام برآ بالمجلس وضبطته له

ومن بكرى صحيت وسويت الزيتون والجبن والزعتر والبيض المسلوق والمقلي والشاهي والماء والعصير

والغداء مافي خبرك الفطور الظهر ههه

والعصر طلعنا نتمشى فيهم مارجعنا الا بالليل وتعشينا برآ ومن بكرى سويت لهم غداء برياني و جلي

ووالظهر شاهي والعصر صلنا وطلعنا لمجمع طبعـآ وتعشينا برآ

ومن بكرا صحيت وسويت فطور دسم مكون من نقانق وصينيه صامولي وبيض مسلوق ومقلي ووتونه وخبز وجبن مالح ولبنه

وشاهي ودانيت بالبسكوت وزبادي وعصائر

وعقبها مشوا للشرقيه الظهر الله يستر عليهم

طبعا متقضين لوزام هالاشياء لهم بخصوص لان ياحسره انا زوزجي ماناكلها وربي تبسط عليك الشغل والطبخ مكلف

اول بااول اشيل والحمدلله شغالتهم موجودهـ بس ولو خبركم شغاله لاصار مو بيتها تحوس جوه خخخ

موضوع نايس ومفيد
أنا الحلى اجهزه قبل بيوم في الليل والحامض في نفس اليوم اصحى الظهر اصلي واطلب من الله يعيني واشمر عن ساعدي واخلص كل امور الضيافه وانظف المطبخ ع الاخر واروح ع البيت تنظف سريع الا صار كله ذا الساعه 5العصر واروح اتحمم واحمم اولادي والبي والبسهم واتميكيج وابخر البيت واجلس استناه
وزياره موفقه للجميع

عجبني الموضوع وفتح نفسي للعزايم الكبيره من زمان عنها من تغربنا هههه

كنت اسوي الحلا بالليل ولان عندنا عاده ان اللي زوجها يكون مشغول مثلا عنده دوام والا طلعه العصر تروح للي عندها العزومه من صلاة العصر يعني يأذن وهي داخله البيت وتصلي عندي

فيكون الوقت ضيق ما يمديني اخلص البخور و البس و اسوي اللمسات الاخيره للبيت وخاصه ان غبار الرياض لازم لمسات اخيره على الطاولات والمكاتب قبل يجون الضيوف الا داخله علي وحده او ثنتين ..

وعشان كيذا كنت مكنسله شيء اسمه موالح البيت ماعادا ورق العنب والكبه والسمبوسه اسويها من الليل واليوم الثاني بس سلق الورق و قلي الكبه والسمبوسه والفطاير اطلبها من مخبز

وكنت استغرب من البنات متى مداهم يسوون معجناتهم بعد ما يصحون والعجين يحتاج تخمير وفرد وحاله

بعدين عرفت انهم يسوونه من اليوم اللي قبل واحيان قبل بأسبوع ويخبزونه نصف خبز ويوم العزومه بس يطلعونها من الفريز و قبل يحطونها ع السفره بعشر دقايق يدخلونها الفرن تسخن وتكمل تحمير خخخخ

صراحه ماكنت مقتنعه بالفكره بس من جربتها صرت اعتمدها في اغلب عزوماتي .... مره مريحه وتبيض الوجه احسن من شغل المخابز اللي مهما كانت راقيه وشغلها ممتاز ماراح تكون مثل شغل البيت ...

وزوجي يصرف نفسه بنفسه يدري ان الاخلاق تقفل يوم العزومه هههه و يصير بس علي يوم العزومه استعداداتها

وتقريبا طريقتي نفس طرق اغلبكم في التجهيز من بدري للصحون والملاعق والكاسات والحلا من الليل


اتمنى اللي ماجربت عمل المعجنات قبل العزومه تجربها وتستفيد من هذي الفكره ..