
لارااااا @laraaaaa
عضوة فعالة
يالسنعات ساعدوني
عجينة المعجنات مرات مافيه أحسن منها ومرات لو أنجن ماتنتفخ :oعلى أني المقادير والطريقه نفسها ومرات أغير الخميرة ومرات أغير الطحين ولكن لاحياة لمن تنادي والله أتفشل أحياناً يجيني ضيوف وأكشخ بالعجينةوأخر شي ماتنتفخ فوق إني أخليها ساعة وأعجنها بماء دافي مافيه فايدة
2
342
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

نزف المحاني
•
ينقل من المعجنات الى الأطباق ...

يعتمد على حرارة الجو..
أنا يصير معاي مثل كذا..
إذا الجو يميل للحرارة..تضبط..
وإذا برد..لو أقطع نفسي ما تخمر..ولا تتغير..
جربي تسخني الفرن..وبعدين طفيه..وحطي العجينه وهي مغطية رطبة..
في أمان الله..
أنا يصير معاي مثل كذا..
إذا الجو يميل للحرارة..تضبط..
وإذا برد..لو أقطع نفسي ما تخمر..ولا تتغير..
جربي تسخني الفرن..وبعدين طفيه..وحطي العجينه وهي مغطية رطبة..
في أمان الله..
الصفحة الأخيرة