
حلمي رضا ربي
•
عندي تعليق بسيط بخصوص التفريز ,, واتمنى قبول منكم .. انا شخصيا ما افرزن الا السنبوسه بس .. وكل يوم في رمضان اطلع 15 حبه او عشرين حبة ,, اخليها تفك وبعدين اقليها .. وبالنسبة لوقتي احس اني امتلكه .. ما ادخل المطبخ الا بعد العصر .. يعني كلها ساعتين لحد المغرب يمدينا نسوي فيها اي شي .. ممكن تضيفين مع السنبوسه اي نوع معجنات مو شرط كل المعجنلت تملا السفرة نوع واحد كااااافي والله يا بنات كااااافي .. يعني بيتزا او فطاير جبن او اي شي .. ونوع واحد شوربة .. ونوع واحد سلطه .. ونوع واحد او نوعين حلى ... لو نعد كم صنف خمسة او سته اصناف .. بالله ما هي نعمة .. وغير كذا يكون اكلنا طازج وبلاش تفريز لان مو كل الرجال يحبون الاكل المجمد واولهم زوجي مستحيل يا كل مجمد ... طيب نرجع لعدد الاصناف قلنا خمسة .. لو نضيف عليهم نوعين تمر او رطب صارو سته او سبع .. ولو نضيف عنب خاصة احنا في موسم حر .. طيب وجيك عصير .. وترمس قهوة .. بالله مو سفرة متعوب عليها .. نجي لثاني يوم .. نسوي فيه شي ما سويناه اليوم الاول .. يعني نسوي مثلا منتو .. نوع ايدام .. نوع حلى .. جريش مثلا .. سبرنق رول .. يعني نحاول قدر الامكان ننوع .. مع عدم تكرار الصنف ,, وشوفي كل يوم سفرتك روعة وبدون تفريز .. ونحاول نضاعف الكمية .. عشان تكفي عشا وسحور وبكذا ما قضينا الا ساعتين بس في المبخ .. ونحاول كمان لو فيه جمعات في رمضان يكون الشغل مساعدة بين العايله .. ما يكون الشغل على وحده والباقيات يتفرغون للعبادة .. ونحاول نقلل من العزايم والجمعه لام رمضان عبادة ..ارجو انكم تتقبلون رايي بصدر رحب ..


تسسسلمي ياعسل(كحلها سايل) ...
انا عصرت بندورة وساويت 3 اكياس وحطيتهم هلا بالفريزر ... وباذن الله رح جربهم ...:)
انا عصرت بندورة وساويت 3 اكياس وحطيتهم هلا بالفريزر ... وباذن الله رح جربهم ...:)
![][مدري مدري][](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png)
التفريز مو شرط اني باكله كله بيوم واحد لكن انا ليش افرزن ؟؟؟
اذا احد فجأه دق بيفطر عندنا تعرفون اجازه والواحد مايدري متى بيجيه ضيوف
الشئ الثاني اختصار للوقت
الشئ الثالث توفيييييييير يعني روحي للخضره وقشي بالكرتون وعبي الفريزر وارتاحي
مو كل شوي يابو فلان ناقصنا كذا ولا نبي كذا ترى يملون الرجال ويحسون انا مشافيح اكل وهم مايدرون بالكواليس
..
اذا احد فجأه دق بيفطر عندنا تعرفون اجازه والواحد مايدري متى بيجيه ضيوف
الشئ الثاني اختصار للوقت
الشئ الثالث توفيييييييير يعني روحي للخضره وقشي بالكرتون وعبي الفريزر وارتاحي
مو كل شوي يابو فلان ناقصنا كذا ولا نبي كذا ترى يملون الرجال ويحسون انا مشافيح اكل وهم مايدرون بالكواليس
..

فومانا
•
انا بفرزن السمبوووسه والبف
يطلع رووووووووعه بس ودي
اسالكم عن فطاير والاقماع والخليه وشلون
افرزنها يعني اطبخها ولا بس احشي وافرزن
الله يسعدكم يا بنات الي مجربتها تعطينا طريقه بالتـــــــــــفصيل
لان عزايم كثيره ومافي وقت ؟؟؟؟؟
وشلون اسوي حشوة بيتزا ؟؟؟بموووت فيها
الله يعطيكم الف عافيه والله استفدت كثير منكم
يطلع رووووووووعه بس ودي
اسالكم عن فطاير والاقماع والخليه وشلون
افرزنها يعني اطبخها ولا بس احشي وافرزن
الله يسعدكم يا بنات الي مجربتها تعطينا طريقه بالتـــــــــــفصيل
لان عزايم كثيره ومافي وقت ؟؟؟؟؟
وشلون اسوي حشوة بيتزا ؟؟؟بموووت فيها
الله يعطيكم الف عافيه والله استفدت كثير منكم
الصفحة الأخيرة