يالله نبغي وصفات منال

شوفو أنا أول وحده أجاوب

بقشة الكلاج

واللي تعرف روابط ثانيه لا تبخل علينا

شوفو أنا أول وحده أجاوب

بقشة الكلاج

واللي تعرف روابط ثانيه لا تبخل علينا

السلام عليكم
وانا بشارك بهالحلو تشيز كيك بالشكولاته
باكيت عجينه جلاش
1/4 كوب زبده مذابه
1/4 كوب زيت
1/2 كوب سكر
من2-3 م ك دارسين
الحشو:
2 باكيت جبن كريمي قليل الدسم
1 كوب سكر
2 حبه كبيره صفار البيض
2 حبه كبيره بيض
2 م ك دقيق
1 م ص فانيليا
100 جرام شيكولاته مذابه
الطريقه:
عمل الحشوه
يخلط مقادير الحشوه وتقلب ثم تضاف الشيكولاته وتقلب بمضرب شبك الى ان تتماسك
يخلط زيت مع زبده لدهن طبقات الجلاش
نضع من 5- 6 رقات ونرش بين الرقات رشه خفيفه من السكر والدارسين
تم تقطع مربعات وتوضع في قالب الكب كيك
توزع الحشوه في القوالب
ثم بالفرن 180 درجه من 10 - 15 دقيقه
ثم تزين بالشيكولاته المبشوره