السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يالله نبدى اي وحده عندها شوربى رهيبه تحط لنا مقاديرها
انا ببدا شوربه الحب
المقادير
كوب شاي حب بر مجروش..نص كوب شاي حب ابيض غير مجروش (تغسل وتصفى وتوضع في ماء طوال الليل)
حبتان طماطم.. وحبتان بصل(تفرم في الخلاط ثم توضع في قدر وتغلى مدة خمس دقائق)
كيلو لحم اوصال او دجاج حسب الرغبه (يغسل ويوضع في قدر الضغط ويطبخ بون وضع الغطاء نجعله يطبخ وناخذ الريم الزفره منه مدة خمس دقائق)
نضع الحب المنقوع والطماطم والبصل على اللحم ونضع صلصه وبهارات الشربه وحبه ماجي ةثم نقفل غطاء قدر الضغط مدة ربع ساعه نفتح القدر ان كانت الشربه تقيله نزيد شوي مويه واذا كانت خفيفه نضع ملعقه دقيق بر او ملعقه شوفان
وسلامتكم
ارجو التفاعل
قلب يناجي الله @klb_ynagy_allh
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شوربه ماجي بالخضار
نقطع خضار مربعات كوسه بطاطس جزر فلفل رومي
ونحطهم بالقدر مع مويه حاره وخاليها على النار
قبل ماتستوي بربع ساعه حطي عليها كيس شوربه ماجي بالشعريه
وحطي طماطم مطحونه
اللى ان تستوي صكي عليها
وحطيها بالخلاط واخلطيها وتقدم مع الليمون
نقطع خضار مربعات كوسه بطاطس جزر فلفل رومي
ونحطهم بالقدر مع مويه حاره وخاليها على النار
قبل ماتستوي بربع ساعه حطي عليها كيس شوربه ماجي بالشعريه
وحطي طماطم مطحونه
اللى ان تستوي صكي عليها
وحطيها بالخلاط واخلطيها وتقدم مع الليمون
الصفحة الأخيرة
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير!
كوب عدس او حسب الحاجه% جزر حسب اللي تحبين انا حطيت نص كوب %مكعب ماجي %بهار كاري وبهار مشكل اللي عندك %بصل مقطع صغار %ثوم مهروس%فلفل حار كامل مو مقطع
الطريقه $$
يسلق العدس والجزر مع الماء فقط #انا حطيت مرقة دجاج كانت عندي من الليوم اللي قبل # بعد استواء العدس
والجزر و يخلط بالخلاط العصير حتى يصبح سايل
بنات واللي يعافيكم محد يرد حتى اخلص
الصور المرفقة
نكمل
بعدين احمسي البصل المقطع صغار وبعدين الثوم المدقوق والفلفل الحار اذا حابه وبعدين حطي الماجي والبهار المشكل والكاري وقلبيهم شوي
وبعدين اضيفي على الحمسه العدس والجزر المطحونين وخليهم يطبخون شوي وقدميهم !!!
وبالعافيه عليكم
وهذي بنتي تقول لكم اش رايكم ههههههههههه
بنات اللي طلبوني صور بهاري هذا هو #كاري مدراس وبهار الامير#
الصور المرفقة