موتي ولا دمعة بنتي :

هذي طريقه اخذتها من المنتدى بس ما اذكر صاحبته وجربته وكل من ذاقه قال زي كوكيز ايكيا الله يعطي صاحبته العافيه ويرزقها اللي تتمنى زي كوكيز ايكيا بدون زبدة واحد و نص كوب طحين 4ملاعق طعام شوكولاتة بودرة مرة (هنتز ) كوب سكر ثلاث ارباع الكوب زيت بيضتين ملعقة كبيرة بيكنج بودر رشة فانيلا نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا هيرشي (شوكلت شب *توضع جميع المقادير بالعجانة حتى تتجانس المكونات ( تكون اعجينة تتلصق شوي) (الي ماعندها عجانة تخفق البيض و السكر و الزيت بخلاط الكيك بعدين تحط المكونات الجافة و تعجن بيدها راح يلزق شوي باليد بس بليها بزيت .) . *تؤخذ بملعقة الآيسكريم وتوضع في الصينية على ورق زبدة (واكس بيبر ) دون الضغط عليها لأنها ستنتفش في الفرن ونترك بين كل حبة و اخرى مسافة لأن الكوكيز سيتمدد يعني الصنية تسع فقط ست حبات (هذي النقطة مهمة و لا بيلتصق الكوكيز مع بعض ). *تترك في الفرن على الرف الوسط لمدة 25دقيقة على درجة حرارة 350ولا ترفع من الصنية بعد خروجها من الفرن مباشرة حتى تبرد شوي و لاتتكسر وصحتين . ( راح يكون مقرمش من برا و من الداخل مثل الكيك هش و لذييييييييييييييييييييذ)

هذي طريقه اخذتها من المنتدى بس ما اذكر صاحبته وجربته وكل من ذاقه قال زي كوكيز ايكيا الله يعطي...