بارك الله فيج يا رموووش شكلها عجيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييب مرة ....


ان شاء الله بسويها واقولج النتيجة ...

بس اريد اسأل عن الخميرة ملعقتين كبار ولا ملاعق الشاي الصغيرة ردي علي لو سمحتي تراني مستعجله اريد

اسويها بسرعة شكلها شهي ..

واريد اسويها لاهل زوجي عشان يفرحون فيني ...

ويقولون طباخة مهارة

تسملين الغاليه على الطبخة ولا تحرمينا من طبخاتج العجيبة ..

كتبيها في المنتدي عشان نستفيد من خبرتج

اختج نسايم صيف ..

رموش

معلش على الازعاج الكثير هذا

بس شو اسوي كله قاعده افكر في الطبخة هذي ...

اريد اسألج عن الصينية اللي بفرد فيها العجينة بتكون متوسطة ولا كبيرة

وانت قلتي اخلط المقادير في الخلاط كم دقيقة راح ياخذون في الخلاط ...

تراني مستعجلة اريد اسويها ابي الاجابة على الاسئلة بسرعة لو سمحتي ...
نسايم صيف

ولايهمك وعلى فكره كل مانروح لأحد أوأحد يجينا مالهم سيرة غير فطيرتي بس لا زم تسوينها زي ما أقول
بالخلاط :
3بيض + فنجان قهوة سكر+فنجان قهوة زيت+كوب ونصف ماء+2كوب دقيق أبيض+2 م خميرة فورية (متوسطة)
للزينة
(8حبة جبنة مثلثات+3م متوسطة مايونيز)توضع داخل قمع أو كيس نايلون مثقوب من أسفل
بعد خلط المقادير بالخلاط توضع العجين بالصينية (متوسطة)
تخلينها على جنب حتى تنتفخ(مهم مدة 10دقايق)
تعصر خلطة الزينة عالوجة بشكل عشوائي
رشي بعد كذا الزعتر على وجة الخلطة
تدخلين الصينية بالفرن من تحت وفوق بنفس الوقت وأدعيلي
ملاحظة (خلي الخلاط يشتغل على طول وإنتي حطي كل مقدار من غير ما تطفية ومدة الخلط لحد ماتحسي المزيج صار زي الكيك *
أضيفي الدقيق أخر شي وبالتدريج)تهبل مع الشاي:32:

رموش والله انج شقردية وما قصرتي يالغالية

والسموحة على الازعاج بس فعلا عجبتني الطبخة ..


قريبا راح اسويها ان شاء الله ..

تقبلي سلامي الحار

اختج نسايم صيف

حبيتي نسايم:24:
أتمنى لما تجربيها تردين علي
تحياتي:26: