القلاده :

ضحوووووووكه اليوووم بكتب لكم طرريقة المعموول الي اسويهاا المعموول العاادي والمعمول السويسرول المعمووول : المقااديرر>>> 3 اكواب دقيق ابيض اذا بغيتي دقيق اسمرر قليلي المقدار 1زبده لينه لابد تكون لينه ما تكوون سايحه ولا جاامده يعني طلعيهاا من الثلاجه بوقت 1/2 كوب سكر بووودررره لازم بوودره 1/3 كوب زيت 1 حبه بيض 4 ملاعق حليب بودره 1 ملعقه بكنج بودر الحشووووووو >>>>> تمر معجووون ـــــ 1/4 ملعقه هيل ــــــ 1/4 فنجان قهوه زبده سائحه او سمن الطريقه >>> تخلط المقادير السائله مع بعض في الخلاط بعدين تووضع على المقادير الجافه وتعجن جيدااا طولي في العجن شوووي واذا عندك عجاانه بيكوون افضل واذا طلعت قاسيه رشي شوووووي مااء لان انوااع الدقيق تختلف تقسم الى كوور وتحشى بالتمرر وتشكل بالقواالب وتوضع في فررن وتكوون الحراره تحت المتوووسط اول من تحت حوالي 10 دقايق بس بعديهااا شوي عن الناار وبعدين من فووق وتحمر تحمير خفيف وبالعااافيه معمول السويسرول : المقااادير >>> 3 كاسات دقيق ــــ كاسه سكرر ـــ كاسه زيت ــ كاسه سمن ــ كاسه حليب سائل ــ 2 بيض مع فانيليااا ــ ملعقه ينسون ناعم ــ ملعقه حبه سوداء ــ سمسم للزينه ــ تمر معجون مع قرفه ناعمه وزيت الطريـــقـــه ::: نضع الدقيق والحبه السوداء والينسون في وعاء في الخلاط >>> (البيض ـ الزيت ـ السكر ــ السمن ــ الحليب ) توضع على الدقيق وتعجن جيداا باليد حتى تصير عجينه طريه نقسمها دوائرر وناخذ كل دائره ونفردهاا وناخذ شوي تمرر ونفرده على العجين ونلفها مثل السويسرول وعلى الفررن اول من تحت بعدين من فووق وااالف عاافيه على قلووبكم كاانت عندي صوور لاني سويتهاا لاخواتي كل ماولدت وحده عبيت لها سله بس والله ماا ادري الصور وين بنزلكم طررريقة حلى حق الزنقاات مررره لذيذ ومن دوون فرن بس عشر دقليق في الثلاااجه وبس ... بس اسكت وتين الله يصلحهاااا

ضحوووووووكه اليوووم بكتب لكم طرريقة المعموول الي اسويهاا المعموول العاادي والمعمول...