يا الحضرميات ابي فزعتكم !!

اي وحده تعرفه ياليت تقولي طريقته لاني من جد محتاجه اعرفها بسرعه .. الله يوفقكم يارب :icon33:

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=500861

جيرانا.دايم يسوون هذا الخبز ...و يسمون هذا الخبز باخمري

مادري هو طلبك ولا........... لا

ماني حضرمية بس بالاصل يمنية و مع ذلك طلبك مجاب باذن الله
شوفي حبيبتي هاتي الاشياءا لتالية
كاسة حليب بودرة مذاب في ماء دافي
ملعقة شاي خميرة فورية مذابة في كوب ماء دافي صغير مع ملعقتين سكر
دقيق بالقياس
ملح
هيل مدقوق
حبة سوداء اذا حبيتي
الان الطريقة و لا اسهل
تعجني الدقيق بالحليب و الخميرة و باقي المكونات و تتركيها تتخمر في مكان دافي تقريبا ساعة
حمري الزيت و ع بال ما يتحمر افردي العجينة و قطعيها مربعات و اقليها و بالعافية ع قلوبكم و زي ما اسلفت الاخت اللي قبلي ممكن تسويه مع الشاي العدني بالطريقة اللي جابت لك ياها و بالعافية ع قلوبكم اجمعين
صار لي فترة مش عرافة احمل الصور و الا كنت سويته لك الان و صورته بسم ا عليه معوضة مرة 2
سلام عليكم

مجد7
ياعمري ماقصرتي والله ماني عارفه كيف اشكرك

حواء في الغربة
الله يجزاكي الف خير ويارب يحققلك كل ماتتمنين
انا ان شاء الله بجرب طريقتك اللحيييييييييييين ويارب تضبط معاي