انا من الرياض واول مره اسمع اسمه يمكن اهل الحجاز يعرفونه

اختي اذا كان قصدك الي يشبه اللقيمات بس له اسامي غير المعفش وفعلا طعمه حلو يقدم عندنا على الفطور وهو عباره عن دقيق حسب الكمية المطلوبه ونحط خميره وملح يس انتبهي لايكون سايل يكون قوامه زي الكيك او اثقل يتخمر ويقلى بزيت وفيه ناس تحط ثوم وبهارات وبصل مقطع ويتخمر معاها ويقدم مع زبادي وحمر اتمنى اني افدتك

بصراحة دخلت عشان أساعدك
لكن للأسف أول مرة أسمع بالمعفش
ياليت أقد أحصله لك:lookaroun
بس لا تكون الشغالة ناقلة الاسم غلط واحنا مبتلشين ندور على الطبخة ذات الاسم الغريب:hahaha:
بس فعلا يمكن أهل الحجاز يعرفونها لأنهم عندهم طبخات متنوعة ماشاء الله

تسلموون يا بنات وما تقصرووون ويا في بالي اسوي سيرج في قوقل يمكن احصل خخخخ

يا ريت في اساعدك بس للاسف ما عمري سمعت فيه
بجوز يكون اله اسم تاني عنا بفلسطين بس ما بعرف