ام جمعان28 @am_gmaaan28
عضوة نشيطة
يا بناااااااات سلطه ولا اللذ عجيبه وغريبه حياكم.........
هالسلطه اسمها سلطة الخضاربالشبنت واقسم بالله ان طعمها خيالي وروعه لابعد حد يمكن انكم تتصورونه وانتوا اللي راح تحكمون ..... يالله حياكم ..................
المقادير :::::::::::::والكميه تكفي لثلاثه اشخاص
3 بطاط مقطعه مكعبات صغيرة +3باذنجان مقطع مكعبات + 3بصلات جوانج + فص ثوم
مدقوق+ حزمه شبنت مفرومه ناعم+ 3جزرة مبشورة+ رشه فلفل اسود ناعم +ملعقه ص ملح + 2حبه خبز عربي مقطعه مكعبات ومقليه بقليل من الزيت (محمصه)+ علبه حمص مسلوق + حزمه بقدونس مفرومه ناعم
الصلصه ::::::
1علبه روب (زبادي)+2ملعقه طحينيه +2ملعقه مايونيز +2ملعقه من عصير الليمون
الطريقه ::::::time:
اولا نقلي البطاط والباذنجان كلن على حدا وبعدين نضع قليلا من الزيت في قدر ونحمس البصل حتي يشقر لونه ثم نضيف الثوم وبعده نضيف الشبنت المفروم ثم نضع الفلفل الاسود والحمص الجزر ونتركه لمده 8 د قائق على النار وبعدها نطفئ النار ونضعه قي زبديه عميقه ونخلط معه البقدونس ونضع فوقه الخبز المحمص واما الصلصه فهي كذلك
نخلط المقادير مع بعض وتوضع في طبق خاص ونضعها بجانب السلطه الرائعه وتقدم حارة او بارده وبالعافيه
واهلا بالردود الطيبه منكم اخواتي :cook::cook::cook::42::42::42:
76
13K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عطر المسااا
•
مشكوووووووووووووووره وجاسه ان طعمها لذيذ بسويها
ماشاء الله عليج ام جمعان دايما متميزة أختي وفنانة الله يحفظج يادرة المنتدى ويخالي لج جمعان وأبوجمعان وكل اللي تحبينهم
الصفحة الأخيرة