السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .......................
اما بعد :
شخباركم يا بنات ان شاء الله في اتم الصحه ةالعافيه :42:
خلوني اقولكم حكايتي القصيره :D
انا من الامارات ومره روحنا زياره للسعوديه روحنا الرياض عند عمومتي زياره
وكانو لما يفطرون يجيبون لنا فول وعددددددددددددددددددس وخبز تميس ويا عيني على العدددددددددس يهووووووووووووووس طعمه جنننننننننننننننننننننني طعمه :23: وخاصة مع الشاي الاحمر امممممممممممممممممممم لذيذ
ومن يوم ما طعمته وانا كل يوم فطوري عدس وخبز التميس <<<<<<<<<<< عاد ما صدقت الحرمه ماحد يعطيها وجه
المهم هذه قصتي وانا طالبتكم طلبه وان شاء الله ما تخيبوني انكم تتدلوني على وصفة العدس
كيف تسونها عندكم في الرياض ابي طريقة الطبخه الله لا يهينكم وابيها بالتفصيل الممل
:42: وسامحوني على الرغي الزياده
:time: لا تتاخرون علي ها ..................
نجمة السهره @ngm_alshrh
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
LUMEE
يا شيخه روحي يعلج الجنه عرضها السموات والارض وهذه دعوه مني لج وفي يوم الجمعه المبارك ان شاء الله يا رب
مشكوووووووووووووووووره على الترحيب عزيزتي ومشكووووووووووووووووووووره على الوصفه الرائعه
:23:
وانا اتمنى اعيش عندكم في الرياض فعلا الرياض اكثر من رائعه ماشاء الله كل شي متوفر عندكم من جميع الاصناف
يا بختكم:06: :44: :22:
يا شيخه روحي يعلج الجنه عرضها السموات والارض وهذه دعوه مني لج وفي يوم الجمعه المبارك ان شاء الله يا رب
مشكوووووووووووووووووره على الترحيب عزيزتي ومشكووووووووووووووووووووره على الوصفه الرائعه
:23:
وانا اتمنى اعيش عندكم في الرياض فعلا الرياض اكثر من رائعه ماشاء الله كل شي متوفر عندكم من جميع الاصناف
يا بختكم:06: :44: :22:
الصفحة الأخيرة
هلا والله بنجمة السهرة
حياك الله بالرياض
وابشري بطريقة العدس
كل كأس عدس معه كأس ونصف ماء
عمومآ العدس أنواع فراح أقولك عن العدس الآصفر وهو دآئمآ يجي مع الفول
ينظف العدس من الشوائب ويغسل ويوضع عليه الماء والملح وقليل من عصير الليمون
والكمون وثوم حسب الرغبة
يغطى الوعاء ويترك على نار هادئة مع التحريك بين الحين والاخر حتى ينضج العدس
ثم يطحن في المطحنة اليدويه أو يهر س بالهاون
مع إضافة الملح والثوم والكمون إذا إحتاج الامر
وعند التقديم يضاف على الوجة زيت زيتون أو سمنة
بالهناءوالعافية