يا بنات حواء ابغا طريقة كيك بالتمر

السلام عليكم .

المقادير
كاس تمر مقطع قطع صغيره-كوب ماء حار----125غ زبده (زياده شوي على 113)-كوب سكر-بيضه-1 1/2 كوب طحين --1/2كوب

جوزمكسر(عين الجمل) --1ملعقه صغيره ملح-- 1ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم--1ملعقه صغيره بيكنج بودر

للتزيين 2ملعقه كبيره سكر بني

2ملعقه كبيره قشطه

قطعه صغيره زبده


الطريقه

انقعي التمر بالماء الحار واتركيه ليبرد قليلا

اخلطي الزبده وضعي عليها السكر بعدها ضعي البيض والفانيليا
ضعي المقادير الجافه على خليط الزبده وضعي منقوع التمر وبعدها الجوز
دخليها الفرن لمدة ساعه او ساعه وربع على درجة حراره 180
التزيين اخلطي المقادير كلها على النار
وصبيها على الكيك بعد ماتطلعينه من الفرن وهي حاره وحطي مكسرات مجروشه فوقها وعوافي

جربي هاذي الكيكه وايد حلوه و هشه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2392682

رفع