يا بنات من يعرف طريقة عمل الروب (الزبادي)

طريقتي والللي دااايم اسويها

هي ...

1 لتر ماء (ممكن تقيسي في علبه ماء الصحه ) بس انتبهي ساعات يجي مقياس علبه الصحه لتر ونص انتي بس حطي لتر..

4 أكواب حليب بودره (اذا الحليب ماركه نيدو حطي 4... اما اذا كان حليب التموين حطي 3 لانه اثقل من النيدو )

1 علبه روب

تخلط جميع المقادير مع بعض ثم ضعيها في إناء عميق او انك اتوزعينها في علب صغيره(صراحه انا احتفظ في علب الروب واحط فيها واقصدرها كل ما جيت اسوي لان الاطفال يحبون ياكلونها جذي بملعقه فكل واحد ياخذ علبه اسهله )
والافضل عند الضرب تضربينها في مضرب الكيك (خلاط الكيك ) على شاان ما تطلع كتل الحليب في الرووب
وويكون الروب قوامه ناعم مثل الجاهز

واذا خلصتي غطيها وحطيها في مكان دافئ(وانا صراحه احطها في الفرن ) واتركها 8 ساعات وعلى طوول ادخلها الثلاجه

انا اعرف طريقة وسويته بس المقادير غير محدده

اخلط حليب بودره اي نوع تبينه في ماي دافي بالملعقه بعدين اضيف عليه
شوية روب ( زبادي ) واحطه في مكان دافي لثاني يوم بدون ما احركه

وبالعافية