هاي السؤال لازم تسمعونه لما تسوين التشيز كيك مالتي اللي انا مشهوره بيها في اواسط العيله والاصدقاء المقادير :
علبه بسكويت دايجستف
16 مكعب جبنه مثلثات اي نوع او جبنه فلادلفيا او كيري
كيس دريم ويب
علبه قشطه
2 ملعقه جيلاتين ( ينباع في الجمعيه تحت نفس الاسم ) وهاي موب الجيلي على فكره
2 ملعقه زبده
للتزيين عندك طريقتين :
1- مربى اي نوع تحبينه 2- كيس جيلي فراوله + شرائح اناناس
الطريقه :
نخلط البسكويت والزبده في الخلاط ويوضع في صينيه ذات قاعده متحركه وتضغطين عليه زين ثم يوضع في الفريزر
في الخلاط ضعي 5 ملاعق ماء ساخن وحطي الجيلاتين واخفقي جيدا وبعدين ضعي باقي المقادير ثم صبي الخليط على البسكويت وضعي داخل الثلاجه 2 ساعه
للتزيين لو حبيت تستعملي المربى حطيها في قدر مع شويه ماء وخليها لين تصير لينه ولما تبرد صبيها على طبقه الجبنه البارده
ولو تستعملي الجيلي ذوبيه بالطريقه المعتاده وخليه لين يبرد ورصي شرائح الاناناس على الجبنه وصبي الجيلي وحطيه في الثلاجه
جربوها والله ان الناس راح يسألوكم هاي جاهزه ومن وين؟ :cook:

koketa @koketa
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.




الصفحة الأخيرة
احس مقاديره كثيره وحوسه
لكن انتي شجعتيني عليه
ان شاء الله من تتوفر عندي المقادير راح اجربه
وتسلم الايادي
:cook: