يا جالكسي يا ذايب ... يا مزين القوالب .... حلى للمناسبات لا يقاوم

الحلويات الشرقية والغربية

حيا الله المبدعات

ذي صورة صنية حلى بالجلكسي الي اخذتها لبيت عمي وعجبهم شكله وطعمه وكل شيء فيه

وميزته انه سهل وانيق ومقاديرة متوفرة في كل سوبر ماركت





بس السر في القوالب ومقاسها الي يناسب البسكويت المحشي بالشكولاته
وذا شكل القوالب



اشتريتها من محل اسمه الهزاز في مخرج 9 بالرياض
واتوقع تتوجد في اكثر من مكان








يتبع
133
32K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*سما الفن*
*سما الفن*

نجي للمقادير



بسكويت محشي بالشكولاته اولكر
علبة قشطة لكل 2 جلكسي حسب الكمية
كيس كرات الشكولاته الصغيرة مالتيز



الخطوة الاولى نخطس كل حبة بسكويت في وعاء فيه حليب



ونرصها في القالب



بعد ما نرص الكمية كاملة

نسوي طبقة الجلكسي

نسيح الجلكسي على حمام مائي




ونضيف له القشطة







ونصب شوي من خليط الجلكسي على كل بسكويت في القوالب



ونحط فوق كل قالب حبة من كرات الشكولاته






يتبع
*سما الفن*
*سما الفن*



نغطي القوالب ونخليها في الثلاجة تبرد شوي وتتماسك



للتقديم نلف عليها شريط ستان مع ملعقة بلاستك صغيرة






اتمنى تعجبكم هالطريقة


وفي طريقة ثانية بمقادير مختلفة


سميد محمص مع بسكويت مطحون ونحط معاه زبدة وحليب مركز ومحلى





يتبع

*سما الفن*
*سما الفن*
نخلط المقادير السابقة سوا












ونحط طبقة في كل قالب







ونذوب الجالكسي



ونحط عليه القشطة



ونحطها طبقة فوق السميد والبسكويت



ونرص عليها كرات الشكولاته



ونغطيها ونزينها بنفس الطريقة





:26:
غريبه وسط اهلها
تسلم يدك
قمر والفت النظر
تسلم ايدك