يا جماعة ياحلوين ابغي طريقة الشوربة الي بقشطة الخفق

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم ياحلوين من تعرف تسوي الشربة بقشطة الخفق تقولي على الطريقة الله يعطيكم العافية :27: :27: :22: :22:
4
1K

هذا الموضوع مغلق.

*المسافرة*
*المسافرة*
عزيزتي جردينا.. اللي أعرفة عن الكريمة انها تنحط مع أي شوربة تحبينها لأنها تغلظ الشوربة وانا مرات أستخدم قشطة او حليب او كويكر وووووو.. وانشالله بس افدتج بشي.
semsemgirl
semsemgirl
<<جردينا>>
<<جردينا>>
:26: :32: :26: :32: :26: الله يعطيكم العافية ياحلوين .
سكر حركات
سكر حركات
السلام عليكم ورحمة الله يا أخت جردينا
هذه طريقة عمل شوربة بالكريمة
1- تسلق الدجاجة وتقطع قطع صغيرة ثم تحمس مع بصل وقليل من البهار والجزر .
2- في قدر آخر يحمس الطحين مع الزبدة مثل الباشمل ثم يضاف له الحليب بالتدريج إلى أن يسمك مثل البشامل وبعد ذلك يضاف مرق الدجاج المسلوق علية ويترك ليطبخ معه مدة عشر دقائق
3- ثم تضاف حشوة الدجاج مع البازلاء أو الذرو حسب الرغبة ويضاف الملح والفلفل الأسود ثم يترك ليطبخ مدة عشر دقائق ثم تطفى النار وتوضع كريمة الخفق علبة واحدة عند التقديم ويزين بالكزبرة
وبالهناء والعافية